Ingrédients

  • 600 g de thon extrafrais
  • 6 cuillère(s) à soupe de sauce soja
  • 4 cuillère(s) à café de gingembre frais râpé
  • 2 bâtons de citronnelle
  • huile d'olive
  • sauce piment hot

Préparation

  1. Coupez le thon en gros dés et dégustez-le avec la sauce soja, le gingembre, des rondelles de citronnelle (la partie centrale) et un filet d’huile d’olive (vous pouvez faire mariner le thon une demi-heure au frais).

  2. Si vous aimez le goût épicé, complétez avec quelques gouttes d’une sauce hot.

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