Ingrédients
- 1,5 kg de pommes de terre.
- 600 g. de tomates coupées en rondelles.
- 3 oignons
- 150 g. de gruyère râpé.
- 1/2 verre(s) d'huile d'olive
- thym sel, poivre
- vous pouvez éventuellement rajouter 3 gousses d'ail ainsi que de l'origan
Préparation
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Faire cuire les pommes de terre avec leur peau.
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Epluchez-les tièdes et les couper en rondelles.
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Hacher les oignons et l'ail.
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Dans un plat à gratin, mettre en couches alternées les pommes de terre avec les autres ingrédients.
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Terminer par des tomates.
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Saupoudrer avec le gruyère , le thym et l'origanqui reste
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Arroser avec l' huile
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Mettre à four chaud au moins 45mn. Le dessus du plat doit être fondu et gratiné.
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3.5 sur 5