Tiramisu express, fraises et basilic

Ingrédients

• 1 paquet de biscuits roses de reims (175 g)
• 250 g de mascarpone
• 50 g de sucre glace + un peu
• 250 g de fraises
• 6 feuilles de basilic

Préparation

Mélangez

1. Le mascarpone, le sucre glace et la moitié du basilic ciselé.

Lavez

1. Et séchez les fraises, retirez les queues. Ecrasez les fraises à la fourchette. Mélangez-les au mascarpone.

Mettez

1. Une couche de biscuits dans le fond d’un plat tapissé de film alimentaire, étalez une couche de crème aux fraises, ajoutez une couche de biscuits, une couche de crème et terminez par une couche de biscuits.

Parsemez

1. Avec le reste de basilic ciselé et saupoudrez de sucre glace.

Rabattez

1. Le film sur le tiramisù et mettez 10 mn dans le congélateur avant de servir.