Ingrédients
- ingrédients:
- 1 bloc de tofou coupé en 6 morceaux
- 1 cuillère de thé vert ou brancha chaud
- 1 à 4 cuillèrées de soupe de tamari
- 1 cuillèrée à soupe de moutarde en poudre
Préparation
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Laissez égoutter le tofou.
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Placez la moutarde dans une petite casserole.
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Ajoutez le thé vert.
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Faites légèrement brunir sur le feu pendant 5 mn jusqu'à ce qu'il se dégage une forte odeur.
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Ensuite, vous servez le tofou chaud passé au four avec le mélange ainsi que du gingembre r,pé et du tamari. Vous pouvez aussi servir le tofou froid.
4.5 sur 5