Tomates farcies apéritives

Ingrédients

• 20 petites tomates cocktails
• 3 merguezs
• 1 cuillère(s) à soupe de sésame grillé
• 1 cuillère(s) à soupe de ciboulette ciselée
• 20 g de parmesan râpé
• sel et poivre

Préparation

1. Couper un chapeau à chaque tomate et les évider.

2. Mélanger 3 cuillerées à soupe de la pulpe obtenue avec les merguezs débarrassées de leur peau.

3. Ajouter le sésame, la ciboulette et les parmesan.

4. Saler et poivrer.

5. Faire cuire 15 mn à four chaud à 200°C et servir aussitôt en guise d'apéritif.