Ingrédients
- 4 tomates
- 350 g de thon au naturel en boîte
- quelques feuille de basilic
- 2 petitssuisses nature
- 2 c.à.s de crème fraiche épaisse
- 1 .c.à c de moutarde
- jus de citron
- paprika en poudre
- sel et poivre
Préparation
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Videz le jus de la boîte de thon .Écrasez celui-ci à la fourchette et laissez-le égoutter au maximum dans une passoire.
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Lavez le basilic et réservez-en quelqu’une.
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Dans un bol ,mélangez le thon avec les petits-suisses écrasés,la crème fraîche ,la moutarde, le jus de citron,le basilic,du sel et du poivre.
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Recouvrez la préparation de film alimentaire et mettez au réfrigérateur pour 45 min environ.
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Pendant ce temps coupez 4 tomates en 2 ,retirez la pulpe et un peu de chair.
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Répartissez les rillettes dans les 4 tomates,parsemez-les légèrement de paprika et décorer-les avec le basilic réservées.
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Servez très frais.
3 sur 5