Tomates mozzarella

Ingrédients

• 4 belles tomates mûres à point
• une boule de mozzarella di buffala campana
• huile d'olive vierge extra
• basilic frais
• sel, poivre du moulin

Préparation

1. Pour réaliser vos tomates mozzarella :

2. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.

3. Coupez la mozzarella en tranches.

4. Dans un plat, alternez les tranches de tomates avec celles de mozzarella.

5. Salez et poivrez, arrosez d'un trait d'huile d'olive et parsemez de basilic ciselé.

6. Bon appétit, vous pouvez déguster vos tomates mozzarella !