Ingrédients
- pour le gateau :
- 9 c a soupe de farine
- 6 c a soupe de sucre
- a 8 c a soupe d huile
- 1 sachet de levure
- 2 bananes
- 2 pommes
- 2 oeufs
- pour la garniture :
- a 3 c a soupe de rhum
- 2 oeufs
- 2 c a soupe de sucre
- 75 g de beurre fondue
Préparation
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Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs, y ajouter l'huile puis la farine et enfin la levure.
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Disposer la pate dans un moule rond. Couper les pommes et les bananes, les disposer sur la pâte.
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Mettre au four pendre 15 min a 180 ° c
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Pendant ce temps melanger le rhum, le sucre, le beurre et les oeufs dans un bol.
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Au bout de 15 min de cuisson verser la garniture sur le gateau et laisser cuire 15 min.
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Retirer du four (le dessus du gateau doit etre legerement baveu) et laisser refroidir.
3.4 sur 5