Ingrédients
- 12 tranches de pain de campagne
- 12 fines tranches de jambon (espagnol si possible)
- 6 tomates mûres mais fermes
- 2 gousses d'ail huile d'olive
- fleur de sel
Préparation
Pelez
-
Les gousses d'ail. Coupez les tomates en deux.
Faites griller
-
Les tranches de pain dans un grille-pain ou au four, sur les deux faces.
Frottez
-
Les tranches de pain sur une face avec les gousses d'ail puis avec les demi-tomates, sans craindre de laisser de la pulpe sur le pain. Nappez d'huile d'olive et parsemez de fleur de sel.
Posez
-
Une tranche de jambon sur chaque tranche de pain et servez aussitôt.
3.71 sur 5