Ingrédients
- 1 yaourt nature (le garder : il sert de mesure)
- 1 pot de nesquik en poudre
- 2 pots de sucre
- 1 pot d'huile
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 2 goutte(s) de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation
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Séparer les blancs des jaunes.
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Battre les blancs en neige avec les 2 gouttes de citron et le sucre vanillé. Mettre de côté.
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Dans un grand saladier, mélanger bien les jaunes avec le yaourt et le sucre.
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Ajouter progressivement le chocolat, l'huile, la farine, la levure puis les blancs en neige.
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Verser la préparation obtenue dans de petits ramequins ou moules fantaisie beurrés et farinés.
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Mettre au four à 160-180° pendant 30 à 35 mn.
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