Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 100 g de fromage râpé
- 1 oeuf dur
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère(s) à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
- 2 brins de persil plat (facultatif)
Préparation
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Faire cuire un œuf.
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Enlever les graines du poivron, réserver.
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Râper le fromage, l'œuf et l'ail. Ajouter le persil ciselé finement.
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Ajouter la mayonnaise, crème fraîche. Mélanger.
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Garnir le poivron. C'est prêt.
4 sur 5