Ingrédients

  • 500 g d'épinard en branches (meme congeles)
  • 3 oeufs
  • crème liquide
  • 3 chèvres frais
  • 1 pâte feuilletée
  • sel / poivre

Préparation

  1. Faire réduire les épinards et bien les assaisonner.

  2. Etaler votre pâte dans un moule à tarte.

  3. Disposer les épinards au fond du moule.

  4. Mettre les rondelles de fromage frais sur les épinards

  5. Dans un bol, casser les oeufs, ajouter un peu de creme liquide, et assaisonner.

  6. Verser la préparation sur les épinards et le chèvre.

  7. Mettre au four à 180 pendant 35 min.

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