Ingrédients

  • 1 tomate de taille moyenne bien mure
  • 20 g de st moret
  • 20 g de buche de chevre
  • 1 tr de jambon de parme
  • persil
  • sel

Préparation

  1. Oter le chapeau et vider les tomates les saler et les réserver retournées pour qu'elles s'egoutent.

  2. Melanger les fromages+persil

  3. Fourrer les tomates

  4. Deposer la tranche de jambon en chiffonnade et remettre le chapeau.

  5. Servir frais avec une petite salade mesclum ou autre...

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