Mini chaussons salés légers au thon et au curry
Apéritifs
35 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 1 pâte feuilletée allégée
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- 2 œufs + 1 jaune
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse légère
- 2 cuillères à soupe de fromage râpé allégé
- ½ cuillère à café de curry
- Poivre
Étapes de préparation
35 min
Temps total
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 200°C.
- Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier. Ajoutez le curry, les œufs entiers, la crème et le fromage.
- Mélangez, poivrez et réservez au frais.
- Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y de petits carrés, de 8 à 10 cm de côté. Sur la moitié de chacun, vers une pointe, déposez une cuillère de farce.
-
Repliez la pointe opposée sur la farce de façon à former un triangle. Soudez les bords de la pâte avec un peu d’eau.
- Dorez avec le jaune d’œuf restant délayé dans un peu d’eau, et enfournez pour 10 à 15 minutes, en surveillant.
- Croquez avec une salade ou en apéritif, et consommez sans abuser !