Bowl cake à la purée de petits pois
Bowl cakes
14 min
Temps total
1
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
1
Pers.
- 40 g de semoule fine
- 50 g de petits pois cuits en boîte
- 3 c. à soupe de lait écrémé
- 20 g de gruyère râpé allégé
- 1 œuf
- 1 pincée de curry en poudre
- 1 c. à café de levure chimique
- sel, poivre
Étapes de préparation
14 min
Temps total
10 min
Préparation
4 min
Cuisson
- Égouttez les petits pois cuits en boîte, puis mixez-les avec le lait écrémé jusqu'à obtenir une purée bien homogène.
- Versez la purée de petits pois dans un bol, ajoutez-y l'oeuf, le gruyère râpé et la semoule fine, puis remuez bien.
- Incorporez le curry en poudre et la levure chimique, salez et poivrez selon vos goûts, puis mélangez une dernière fois.
- Placez le bol dans le micro-ondes. Faites cuire 4 min à pleine puissance.
-
Quand le bowl cake est cuit, sortez-le de suite du micro-ondes et retournez-le dans une assiette afin de le démouler.
- Dégustez chaud ou froid accompagné d'une salade verte assaisonnée.