Gâteau au yaourt light

gâteau au yaourt light

Gateaux au yaourt

45 min Temps total
6 Pers.

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Qui a dit que manger sainement devait être ennuyeux et fade ? Avec ce gâteau au yaourt light, vous pouvez savourer un délicieux dessert tout en gardant la ligne ! Cette recette facile et rapide ne nécessite que quelques ingrédients simples pour un résultat moelleux et léger qui ne fera pas vaciller votre balance. Dites adieu aux desserts très riches en sucre et en matières grasses. Essayez cette option légère qui ne fait pas de concessions sur le goût !

Ingrédients

6 Pers.
  • 3 yaourt nature 0%
  • 1 pot de sucre
  • 1/2 pot d'huile de tournesol
  • 3 pots de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Étapes de préparation

45 min Temps total
15 min Préparation
30 min Cuisson
  • Préchauffez votre four à 180°C.

  • Dans un saladier, videz les pots de yaourt nature 0%.

  • Ajoutez un pot de sucre, un sachet de sucre vanillé et les deux oeufs. Mélangez bien le tout.

  • Ajoutez trois pots de farine et un sachet de levure, mélangez à nouveau.

  • Ajoutez ensuite un demi-pot d’huile de tournesol et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

  • Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.

  • Enfournez le tout pendant 30 minutes à 180°C.

  • Après la cuisson, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.

  • Servez le gâteau tiède ou froid, selon votre préférence. Bon appétit !

L'Astuce Diet

Pour rendre cette recette encore plus saine, vous pouvez remplacer la farine blanche par de la farine complète, qui est riche en fibres et en nutriments. Vous pouvez également ajouter des fruits frais, tels que des fraises ou des myrtilles, pour ajouter de la saveur et des nutriments supplémentaires à votre gâteau. Enfin, vous pouvez remplacer le sucre par une cuillère à café d’édulcorant comme la stévia ou l’érythriol pour réduire la quantité de calories.