Gratin sucré de kiwis aux noisettes en poudre
Gratins
25 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 4 kiwis
- 3 c. à soupe de noisettes en poudre
- 15 cl de crème fraîche liquide légère
- 1 c. à soupe de fécule de maïs ou de pomme de terre
- 1 c. à café d'édulcorant de cuisson en poudre
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 1 noisette de beurre allégé pour le moule
Étapes de préparation
25 min
Temps total
15 min
Préparation
10 min
Cuisson
- Préchauffez le four en position gril.
- Beurre un plat allant au four.
- Épluchez et coupez les kiwis en rondelles.
- Battez les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant en poudre et l'extrait de vanille liquide dans un récipient.
-
Ajoutez la crème fraîche liquide, puis la fécule et les noisettes en poudre en fouettant bien.
- Versez la préparation dans le plat, puis placez les rondelles de kiwis bien à plat sur le dessus.
- Passez sous le gril du four pendant 5 à 10 min en vérifiant la cuisson.
- Laissez tiédir ce gratin de kiwis aux noisettes en poudre à la sortie du four.
- Dégustez tiède ou froid saupoudré de sucre glace si vous le souhaitez.