Epluchez tous les légumes, puis détaillez-les en petits dés séparément. Pelez et hachez l’ail. Pelez et émincez l’oignon en rondelles.
Étape 3
Dans une sauteuse ou une casserole antiadhésive, faites chauffer l’huile à feu moyen. Versez-y l’oignon, le panais, les carottes, la patate douce et le céleri. Couvrez et laissez cuire 10 minutes.
Étape 4
Ajoutez ensuite l’ail, le thym et les tomates. Salez et poivrez. Couvrez, et laissez mijoter à feu moyen durant 15 minutes.
Étape 5
Pendant ce temps, portez à ébullition une grande casserole d’eau bouillante salée. Plongez-y les feuilles de lasagnes environ 5 minutes, selon le temps précisé sur le paquet.
Étape 6
Dans un plat à four, étalez une petite moitié de la sauce aux légumes. Recouvrez de deux feuilles de lasagnes, puis répétez l’opération, légumes et lasagnes. Il doit vous rester quelques cuillères à soupe de sauce pour recouvrir les feuilles de lasagnes.
Étape 7
Emiettez la mozzarella sur le dessus du plat, puis enfournez 25 minutes.
Étape 8
Dégustez bien chaud, sans rien ajouter.
Donnez-nous votre avis !
Astuces
Pour cette recette de Lasagnes aux légumes sucrés du Dr Cohen, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Abonnez-vous à notre newsletter !
Recevez votre ebook gratuit et découvrez les dernières recettes faciles, pas chères et de saison !
Votre adresse email sera uniquement utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de confidentialité.
Donnez-nous votre avis !
Les avis :
Note globale :
4/5
34 avis
5
18
4
3
3
9
2
3
1
1
Qu’avez-vous pensé de la recette ?
Partagez votre expérience et aidez les autres utilisateurs !
Donnez-nous votre avis !