Pain de viande de poulet aux tomates séchées
Poulet
55 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 2 lobes de poulet
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 1 poignée de chapelure
- un bocal de tomates séchées
- le zeste d'1/2 citron
- 1 oeuf
- sel, poivre
Étapes de préparation
55 min
Temps total
20 min
Préparation
35 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les lobes de poulet en gros dés et mettez-les dans le mixer avec tous les autres ingrédients excepté les tomates séchées.
- Coupez les tomates séchées en morceaux et ajoutez-les à la préparation. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez pendant 30 minutes.
-
Servez tiède ou froid décoré de persil frais et de tomates séchées sur le dessus.