Poulet pimenté à l'ananas pour régime sans sel
Poulet
40 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 4 filets de poulet
- 2 ananas
- 1 piment rouge
- 1 cuillère à soupe de miel
- huile d'olive
Étapes de préparation
40 min
Temps total
20 min
Préparation
20 min
Cuisson
- Coupez les filets de poulet en gros dès.
- Retirez la peau et le coeur dur de l'ananas puis coupez sa chair en morceaux.
- Coupez en deux, épépinez et taillez le piment en morceaux.
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir le piment.
-
Ajoutez-y le poulet et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez l'ananas, le miel et mélangez bien.
- Faites revenir encore 5 minutes en mélangeant bien.
- Servez bien chaud accompagné de riz et d'une sauce épicée faite maison.