Quiche sans pâte aux restes de jambon et fromage
Quiches & Tartes
40 min
Temps total
4
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
4
Pers.
- 100 g de farine
- 3 œufs
- 50 cl de lait écrémé
- 100 g de restes de jambon (en dès, en tranches...) découénné et dégraissé
- 100 g de fromage râpé allégé
- sel, poivre
Étapes de préparation
40 min
Temps total
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
- Préchauffez le four à 200°C.
- Découpez le jambon, si besoin, en petits morceaux.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la farine.
- Assaisonnez de sel et de poivre puis ajoutez les morceaux de jambon et le fromage râpé, en mélangeant bien.
-
Versez la préparation dans un moule en silicone et enfournez pendant 30 minutes.
- Servez tiède ou froid accompagné d'une salade verte.