Riz au lait léger en verrine
Verrines sucrees
1 h 15 min
Temps total
12
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
12
Pers.
- 350 g de lait écrémé
- 125 g de riz rond
- 1/2 gousse de vanille
- 25 g d'édulcorant en poudre
Étapes de préparation
1 h 15 min
Temps total
15 min
Préparation
1 h 00 min
Cuisson
- Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec l'édulcorant en poudre et la demi gousse de vanille fendue et grattée.
- Versez ensuite le riz rond et faites cuire à feu doux pendant 1 heure environ, en mélangeant de temps à autre.
- Quand le riz au lait est prêt, répartissez-le dans les verrines. Laissez refroidir à température ambiante jusqu'au service.
-
Servez froid décoré de fruits frais.