Soupe mange-graisses
Soupes
Note
Cette soupe mange-graisses est un excellent choix pour un repas sain et rassasiant. Les légumes riches en fibres et en eau fournissent des nutriments bénéfiques pour la santé, tandis que l'ajout de piment de Cayenne stimule le métabolisme et augmente la combustion des graisses. De plus, le piment de Cayenne aide à réduire l'appétit, vous permettant de manger moins sans vous sentir affamé.
Ingrédients
- 500 g de potiron
- 1 céleri branche
- 3 gros oignons
- 2 poivrons verts
- 1 choux vert (de taille moyenne)
- 6 tomates pelées
- 2 L d'eau
- 2 pincées de piment de Cayenne
- sel, poivre
- Optionnel : un bouillon cube
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Étapes de préparation
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Lavez tous les légumes.
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Epluchez les oignon et le potiron.
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Retirez quelques feuilles du choux.
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Emincez tous les légumes puis rajoutez l'eau, un peu de sel et le bouillon cube pour un peu plus de goût.
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Porter la soupe à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Utiliser un mixeur plongeant pour réduire la soupe en purée lisse.
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Goûter la soupe et ajuster l'assaisonnement au besoin.
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Servir la soupe chaude et déguster !
L'Astuce Diet
Vous pouvez remplacer les légumes de cette recette par d’autres légumes riches en fibres et en eau. Cela vous permettra de créer une soupe rassasiante et qui vous permettra de manger moins tout en vous apportant une quantité suffisante de nutriments. Les légumes riches en eau comprennent les concombres, les courgettes et les tomates, tandis que les légumes riches en fibres comprennent les épinards, les choux et les carottes…
