Soupe de champagne aux fraises et framboises
Cocktails
5 min
Temps total
10
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
10
Pers.
- 150cl de champagne (soit 2 bouteilles)
- 120g de fraises
- 120g de framboises
- 20cl de cointreau
- 50 g de sucre
- 1 citron
Étapes de préparation
5 min
Temps total
5 min
Préparation
- Pressez le citron pour en extraire le jus.
- Dans un saladier, mélangez le jus de citron, les fruits coupés, le cointreau et le sucre.
- Laissez macérer une dizaine d'heures.
-
Ajoutez le champagne frappé au dernier moment avant de servir.