Soupe de poireaux zéro graisse
Soupes
20 min
Temps total
1
Pers.
Note
Rating
Ingrédients
1
Pers.
- 3 poireaux
- 1/4 d'oignon
- 1/2 l d'eau
- sel, poivre
- facultatif : 1/2 càc de curry
Étapes de préparation
20 min
Temps total
5 min
Préparation
15 min
Cuisson
- Laver les poireaux et les couper en petits tronçons.
- Emincer le quart d'oignon.
- Les faire cuire ensemble dans 1/2 litre d'eau bouillante non salée environ 15 minutes.
-
Mixer le tout, saléer légèrement, poivrer et saupoudrer éventuellement d'une demi cuillère à café de curry.