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Cuisine Etudiant

Gratin de pâtes aux légumes

Justine

Temps de préparation : 60 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Française


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

300g de pâtes (3 portions)
2 courgettes rondes
1 carotte
1 escalope de dinde
sauce tomate au pesto rouge
huile d'olive
fromage râpé

Matériels

poêle
spatule
couteau
planche à découper
casserole
micro-ondes/grill

Préparation

Épluchez et coupez les légumes ainsi que la viande en petits morceaux.

Faire revenir les courgettes dans une casserole avec de l'huile d'olive pendant 30 minutes environ avec un bol d'eau. En fin de cuisson (lorsque l'eau s'est évaporé) ajouter les carottes et laisser cuire pendant encore 5 minutes.

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes et la viande (avec de l'huile ou du beurre).

Disposer dans un plat à four le mélange des ingrédients (pâtes, viande, courgettes, carottes) et ajouter la sauce tomate en mélangeant.

Aplatissez ensuite le dessus du mélange pour ajouter le reste de sauce tomate sur le dessus, puis, le fromage râpé.

Enfourné dans un micro-ondes/grill pour 10 minutes de cuisson en mode grill (ou plus selon vos goûts).

Dégustez aussitôt !

Bon appétit ! :)