Pâte à crêpe facile
Tarte au citron meringuée
Comment utiliser un couteau
Ile flottante, crème anglaise au basilic et meringue aux graines de pavot
Macaron au sucre cuit au chocolat
Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre
Rocher praliné
Pluma de porc ibérique, piperade à la moutarde au piment d'espelette
Tataki de saumon mariné à l'huile de sésame et soja, pomme purée au wasabi, radis et agrumes