Name: Punch aux canneberges et à l'orange sanguine
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: environ 2,5 litres (10 tasses)
Ingredients: 2 oranges sanguines; 125 ml (1/2 tasse) de sucre; 60 ml (1/4 tasse) d'eau; 1 litre (4 tasses) de jus de canneberges; 500 ml (2 tasses) de jus d'orange sanguine; 750 ml (3 tasses) de vin blanc mousseux; 125 ml (1/2 tasse) de canneberges surgelées

Ingrédients

- 2 oranges sanguines
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 60 ml (1/4 tasse) d'eau
- 1 litre (4 tasses) de jus de canneberges
- 500 ml (2 tasses) de jus d'orange sanguine
- 750 ml (3 tasses) de vin blanc mousseux
- 125 ml (1/2 tasse) de canneberges surgelées

Préparation

- Tapisser une plaque de papier parchemin. Réserver.
- Couper les oranges avec la pelure en huit quartiers et couper chaque quartier en deux. Déposer les morceaux d'oranges sur la plaque. Congeler 2 heures ou toute une nuit.
- Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et l'eau. Laisser refroidir le sirop.
- Dans un bol à punch ou un pichet, mélanger les jus et le sirop.
- Au moment de servir, ajouter le mousseux, les oranges et les canneberges congelés.

Punch aux canneberges et à l'orange sanguine

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Ingrédients

Préparation

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !