Brochettes de poulet à la coriandre et à la lime

Brochettes de poulet à la coriandre et à la lime

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 15 min
  • Macération 12 h
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 12 Numéro 6
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Ne jetez plus les tiges de coriandre ! Les marinades, comme celle-ci, sont un excellent prétexte pour utiliser les tiges et ainsi éviter le gaspillage. Plus encore, si le bouquet que vous avez entre les mains possède des racines, après les avoir bien lavées, ajoutez-les, elles aussi, aux autres ingrédients. Votre marinade n’en sera que plus savoureuse.

Note personnelle

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