Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Babas au rhum à l'érable | ricardo

Babas au rhum à l'érable | ricardo

Recette de babas au rhum à l'érable: recette de Ricardo. Dessert de saison. Servir avec de la crème fouettée et des fruits. Rendement: 12 babas au rhum.

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Babas classiques | ricardo

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Au moment de servir, placer les babas dans les assiettes et arroser du reste du sirop. Accompagner de crème chantilly, si désiré. Les babas se conservent à la ...

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Baba ghanouj | ricardo

Baba ghanouj | ricardo

Recette de Ricardo: Baba Ghanouj. ... Bonjour Nathalie, vous pour conserver le baba ghanouj dans un contenant hermétique jusqu'à 1 semaine. Bonne journée  ...

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Babas au rhum et à l'érable | ricardo

Babas au rhum et à l'érable | ricardo

13 mars 2017 Placer le moule sur une plaque de cuisson. Cuire au four 8 minutes ou jusqu'à ce que les babas soient légèrement dorés. Démouler sur une ...

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Monkey bread (brioché au caramel) | ricardo

Monkey bread (brioché au caramel) | ricardo

Recette de Ricardo de Monkey Bread (brioché au caramel)

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Beignes churros au four | ricardo

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Préparation. Sauce au chocolat. Dans un bol, placer le chocolat. Réserver. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition. Verser sur le chocolat et ...

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Beignes au four | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Beurrer généreusement les 12 cavités d'un moule à beignes. Dans un bol ...

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Millefeuille aux fraises | ricardo

Millefeuille aux fraises | ricardo

Préparation. Crème pâtissière. Placer le chocolat dans un bol. Réserver. Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre avec la farine et la fécule. Ajouter ...

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Pop-tarts® maison | ricardo

Pop-tarts® maison | ricardo

Recette de pop-Tarts® maison de Ricardo. Recette de pop-Tarts® maison, avec farine, poudre à pâte, sel, beurre, sucre, extrait de vanille, confiture de ...

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Brioches aux pacanes et au caramel | ricardo

Brioches aux pacanes et au caramel | ricardo

Recette de Ricardo de brioches aux pacanes et au caramel. Ces brioches seront aussi bonnes servies au dessert qu'au déjeuner.

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Paris-brest | ricardo

Paris-brest | ricardo

Préparation. Pâte à choux. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.

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Cromesquis au chocolat | ricardo

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Préparation. Dans un bol, placer le chocolat. Réserver. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition. Verser sur le chocolat et laisser reposer 2  ...

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Millefeuille | ricardo

Millefeuille | ricardo

Recette de millefeuille de Ricardo. Recette de dessert classique avec crème pâtissière, crème chantilly et glaçage. Ingrédients: oeufs, crème 35%, sucre, lait,  ...

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Poutine dessert | ricardo

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Recette de Poutine dessert de Ricardo. Recette pour enfant de fausse poutine dessert. Ingrédients: sucre, sirop de maïs, crème 35%, beurre, lait, farine, oeufs, ...

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Brioches à la cannelle (et à la pomme de terre) | ricardo

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Préparation. Brioches. Dans une petite casserole d'eau bouillante, cuire la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Égoutter, peler et piler la pomme de ...

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Éclairs aux deux chocolats | ricardo

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Recette de Ricardo d'éclairs aux deux chocolats. Ces éclairs aux deux chocoltats dont un dessert qui fera le bonheur des dents sucrées lors de réceptions.

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Pâte à choux | ricardo

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Préparation. Dans une casserole, porter l'eau et le beurre à ébullition. Retirer du feu. Ajouter la farine d'un seul coup et brasser vigoureusement à la cuillère de ...

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Éclair géant au chocolat à partager | ricardo

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Préparation. Pâte à choux. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Beurrer un moule à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre.

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Bretzels tendres style new york | ricardo

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Recette de Ricardo de bretzels tendres style New York.

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Brioches aux épices de noël | ricardo

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Recette de brioches aux épices de Noël: recette de Ricardo. Rendement: 12 brioches. Ingrédients de la garniture: cannelle, gingembre, noix de muscade?

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Tarte-chausson aux fraises | ricardo

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Préparation. Garniture. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition à feu moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange ...

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Trous de beignes aux pommes de terre | ricardo

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Préparation. Dans un bol, mélanger le lait et le vinaigre. Réserver. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Réserver.

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Beignes | ricardo

Beignes | ricardo

Recette de beignes. Dessert de Ricardo. Ingrédients: farine, sucre, vanille, muscade, beurre. Recette familiale: ces beignes sont délicieux et surprenants.

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Chaussons aux framboises | ricardo

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Recette de chaussons aux framboises. Cuisinez les fruits congelés et en conserve. Recette de Ricardo. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les ...

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Feuilleté à la mangue | ricardo

Feuilleté à la mangue | ricardo

Babas classiques. Préparation : 30 min; Total : 45 min. Babas au rhum et à l' érable. Préparation : 15 min; Total : 25 min. Brioches renversées au caramel.

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Chaussons aux pommes | ricardo

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Préparation. GARNITURE. Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre, la fécule et la cannelle. Ajouter les pommes et le jus de citron. Porter doucement  ...

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Kouglof | ricardo

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Recette de kouglof de Ricardo. Le kouglof est une brioche traditionnelle alsacienne qui se prépare dans un moule à la forme caractéristique. Ingrédients: raisins ...

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Boulettes frites de riz au lait au caramel | ricardo

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Préparation. Riz au lait. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le riz. Remuer, couvrir et laisser mijoter doucement environ 15 minutes ou jusqu'à ce que ...

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Beignets aux pommes | ricardo

Beignets aux pommes | ricardo

Préparation. Enrobage. Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle. Réserver. Beignets. Préchauffer l'huile de la friteuse à 180 °C (350 °F). Tapisser une ...

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Profiteroles | ricardo

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Préparation. Pâte à choux. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

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