Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Beignets au vin blanc et crème de marrons vanillée | cuisine az

Beignets au vin blanc et crème de marrons vanillée | cuisine az

Beignets au vin blanc et crème de marrons vanillée – Ingrédients :500 g de farine ,15 cl de vin blanc sec,1 pot de crème de marrons vanillée,huile,2 œufs ,,...

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Recette sorbet cassis et vin blanc

Recette sorbet cassis et vin blanc

Sorbet cassis et vin blanc – Ingrédients de la recette : 4 boules de sorbet au cassis , vin blanc sec de ... Beignets au vin blanc et crème de marrons vanillée.

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Recette sabayon aux marrons glacés

Recette sabayon aux marrons glacés

12 marrons glacés (un peu plus pour la décoration); 20 cl de vin blanc moelleux; 5 cl de ... g de sucre cristallisé; caramel; chantilly; cacao en poudre; 1 sachet de sucre vanillé ... Tiramisù cookies et marrons glacés à la crème chantilly ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette embrucciata

Recette embrucciata

500 g de brousse fraîche (brocciu); 5 oeufs; 4 c. à soupe de crème fraîche; les zestes d'un citron; 200 g de ... Moelleux à la châtaigne et à la crème de marrons.

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Recette granité au champagne

Recette granité au champagne

50 cl de Champagne; 150 g de sucre; 1 gousse de vanille; 1 orange ... Portez à ébullition puis ajoutez la vanille. ... Accord vin .... Crème de marrons facile.

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Recette poulet aux lardons fumés, marrons, pommes à la crème

Recette poulet aux lardons fumés, marrons, pommes à la crème

Poulet aux lardons fumés, marrons, pommes à la crème – Ingrédients de la recette : 1 poulet, ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Poulet au vin sans alcool et champignons ... Blancs de poulet, c?urs d'artichauts, lardon et champignons ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

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Recette dampfnüdel, coings confits et espuma de nutella

Recette dampfnüdel, coings confits et espuma de nutella

25 juin 2013 Recette réalisée par Clément Fleck, chef du restaurant L'Escale aux Quais à Strasbourg. ... beurre; Pour l'espuma de nutella : 50 g de nutella; 150 g de crème liquide; 150 g de ... ÉTAPE 14 Déglacez les beignets au sirop (eau + sucre) et ... Accord vin. - Un Riesling (Blanc, ) ... Choux à la crème de marrons.

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Recette calamars à l'armoricaine

Recette calamars à l'armoricaine

ÉTAPE 3Ajoutez 1 c. à soupe de farine puis le vin blanc, le concentré de tomates et le bouquet garni. ÉTAPE 4Laissez mijoter à feu doux pendant 20-30 min et ...

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Recette tarte sucrée au potiron

Recette tarte sucrée au potiron

ÉTAPE 8Dans un saladier, fouettez la créme avec les œufs, le sucre en poudre restant ... Accord vin. un muscat de beaumes de venise (Blanc, Vallée du Rhône) .

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Recette soupe de haricots et marrons

Recette soupe de haricots et marrons

Soupe de haricots et marrons – Ingrédients de la recette : haricots rouges : 200 g, sucre ... Accord vin ... Brownie aux cacahuètes, chocolat et crème de marron.

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Recette cappuccino de courgettes à la crème fleurette

Recette cappuccino de courgettes à la crème fleurette

Cappuccino de courgettes à la crème fleurette – Ingrédients de la recette : 3 courgettes, 10 cl de lait concentré non sucré, ... ÉTAPE 9Découpez-les en tranches sur votre planche de cuisine. ... Beignet de fleur de courgette ... Galettes de risotto au vin blanc et pancetta ... Panna cotta aux abricots, citron et marrons confits.

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Recette porc aux chataignes

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Porc aux chataignes – Ingrédients de la recette : 1 kg de pointe d'échine, 2 cuillère à soupe de graisse, 6 petits ... Emincé de veau à la crème et vin blanc ...

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Recette pommes au four à la pâte

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Tarte aux pommes et crème de marrons fait maison · Tarte aux pommes, fromage persillé et vin blanc · Tarte aux pommes et amandes fait maison facile.

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Recette mousses noires et blanches au safran

Recette mousses noires et blanches au safran

Pour la mousse blanche : chocolat blanc : 125 g; crème liquide (très froide) : 25 cl ; gélatine ((2g)) : 1 feuille; blanc d'oeuf ... ÉTAPE 6Séparez le jaune d'œuf du blanc, ajoutez le jaune au chocolat puis le blanc battu en neige. ... un vin de paille du Jura ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Bûchettes glacées à la mousse de marrons.

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Crème brûlée foie gras

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Une entrée délicieuse et qui surprend vos invités, ça vous dit ? Goûtez donc la crème brûlée au foie gras. Prête en un rien de temps, elle fait l'unanimité.

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Recette bûche glacée à la nougatine

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... 50 ml d'eau; 200 g de beurre très mou; Marsala (vin sucré); Pour la ganache : 200 g de nougatine; 100 g de chocolat blanc; 100 ml de crème liquide entière ...

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