Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé au vin rouge. ... 1 rôti de palette de boeuf désossé d'environ 1,5 kg (3 lb) et d'une épaisseur d'environ 7,5 cm (3 po)

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Boeuf braisé aux oignons | ricardo

Boeuf braisé aux oignons | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé aux oignons. ... 1 rôti de palette de boeuf d' environ 1 kg (2,2 lb) avec os; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 3 oignons ...

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Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable | ricardo

Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable | ricardo

Recette de boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable de Ricardo. Recette de viande de saison avec nouilles soba. Ingrédients: rôti de palette de boeuf, sirop ...

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Boeuf braisé à l'italienne | ricardo

Boeuf braisé à l'italienne | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé à l'italienne. ... 1,4 kg (3 lb) de palette de boeuf avec os, dégraissée; 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 5 ml (1 c. à thé) de ...

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Parmentier au boeuf braisé et au fromage oka | ricardo

Parmentier au boeuf braisé et au fromage oka | ricardo

Boeuf braisé. Dans une casserole, à feu moyen-vif, dorer le boeuf sur toutes les faces dans l'huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. Dans la même ...

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Boeuf braisé aux deux céleris | ricardo

Boeuf braisé aux deux céleris | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé aux deux céleris. ... Ajouter les oignons verts et les canneberges. Rectifier l'assaisonnement. Servir avec une purée de ...

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Pappardelles au boeuf braisé au porto et au fromage bleu | ricardo

Pappardelles au boeuf braisé au porto et au fromage bleu | ricardo

Bien mélanger les pâtes avec le boeuf braisé, la roquette et le beurre. Ajouter de l'eau de cuisson au besoin. Servir et garnir de fromage et de noix.

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Lasagne au boeuf braisé | ricardo

Lasagne au boeuf braisé | ricardo

Ingrédients. 12 pâtes à lasagnes; 1/2 recette de boeuf braisé dans le vin rouge avec son jus de cuisson; 1 litre (4 tasses) de fromage mozzarella râpé ...

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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Recette de boeuf braisé au vin rouge. Cette recette ... 2,5 kg (5,5 lb) de rôti de palette de boeuf avec os ... Dans la même casserole, attendrir les oignons et l'ail.

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Pâté au boeuf braisé | ricardo

Pâté au boeuf braisé | ricardo

Recette de Ricardo de pâté au boeuf braisé. ... 454 g (1 lb) de bifteck de flanc ou de bavette de boeuf, coupé en lanières d'environ 5 mm (1/4 po) d'épaisseur

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Boeuf braisé à l'orange et au carvi | ricardo

Boeuf braisé à l'orange et au carvi | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé à l'orange et au carvi.

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Chili au boeuf braisé et aux haricots rouges | ricardo

Chili au boeuf braisé et aux haricots rouges | ricardo

Recette de Ricardo de chili au boeuf braisé et aux haricots rouges. ... Dans la même poêle, dorer les oignons et le piment avec les épices. Ajouter de l'huile au  ...

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Boeuf braisé aux poivrons et aux tomates cerises | ricardo

Boeuf braisé aux poivrons et aux tomates cerises | ricardo

Dans la même casserole, faire revenir la pancetta, les oignons, les poivrons et l' ail jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Ajouter de l'huile au besoin.

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Boeuf braisé au jus de carotte | ricardo

Boeuf braisé au jus de carotte | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé au jus de carotte. ... Dans une grande casserole, dorer la viande de chaque côté et les oignons face contre la poêle dans ...

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Porc braisé à l'oignon | ricardo

Porc braisé à l'oignon | ricardo

Dans la même casserole, dorer les oignons doucement dans le reste de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés. Saler et poivrer. Saupoudrer de farine ...

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Boeuf braisé à la bière et au chorizo | ricardo

Boeuf braisé à la bière et au chorizo | ricardo

Recette de Ricardo de boeuf braisé à la bière et au chorizo. ... Dans la même casserole, dorer les oignons et le poivron. Ajouter de l'huile au besoin. Ajouter la  ...

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Bœuf aux tomates cerises à la mijoteuse | ricardo

Bœuf aux tomates cerises à la mijoteuse | ricardo

Recette de bœuf aux tomates cerises à la mijoteuse de Ricardo. ... Dans la même poêle, dorer les oignons, l'ail et l'origan. Déglacer avec le bouillon. Ajouter la ...

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Broufado à la mijoteuse (boeuf braisé aux oignons à la provençale ...

Broufado à la mijoteuse (boeuf braisé aux oignons à la provençale ...

Recette de Ricardo de broufado à la mijoteuse (boeuf braisé aux oignons à la ... 1,5 kg (3 lb) de palette de boeuf désossée, coupée en cubes de 2,5 cm (1 po) ...

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Salade de haricots blancs et tomates au boeuf braisé | ricardo

Salade de haricots blancs et tomates au boeuf braisé | ricardo

17 févr. 2016 250 ml (1 tasse) de boeuf braisé aux oignons (voir recette) froid, dégraissé et coupé en dés; 250 ml (1 tasse) de tomates cerises, coupées en ...

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Pâtes au boeuf braisé aux oignons à la provençale | ricardo

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Préparation. Hacher grossièrement le mélange de boeuf braisé aux oignons. Dans une petite casserole, réchauffer doucement la viande avec le jus de cuisson.

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Joues de veau braisées, sauce au cacao | ricardo

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Recette de joues de veau braisées, sauce au cacao de Ricardo. ... Nous préférons la joue de veau à celle du boeuf parce qu'elle est plus facile à trouver, que sa ...

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Boeuf braisé au thé | ricardo

Boeuf braisé au thé | ricardo

Recette de Ricardo: boeuf braisé au thé. Ingrédients de la ... 1 kg (2 lb) de rôti de palette de boeuf sans os ... Dans la même casserole, dorer les oignons. Ajouter ...

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Macaronade au porc braisé | ricardo

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Hacher grossièrement le porc et le déposer dans une grande casserole avec le jus de cuisson du braisé. Ajouter la crème et porter à ébullition. Laisser réduire ...

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Pastillas de boeuf braisé aux figues | ricardo

Pastillas de boeuf braisé aux figues | ricardo

Recette de Ricardo de Pastillas de boeuf braisé aux figues.

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Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165 °C (325 ° F). Dans une grande casserole ou cocotte allant au four, dorer la viande dans le  ...

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Effiloché de boeuf barbecue | ricardo

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Boeuf braisé. Frotter la viande avec la poudre de chili. Saler et poivrer légèrement. Dans une grande casserole allant au four, dorer la viande dans l' huile.

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Boeuf braisé aux cèpes et nouilles aux oeufs | ricardo

Boeuf braisé aux cèpes et nouilles aux oeufs | ricardo

Recette de boeuf braisé aux cèpes et nouilles aux oeufs: recette de Ricardo. Mélanger les pâtes, le boeuf, le persil et le fromage. Rectifier l'assaisonnement.

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Porc braisé et rigatonis à l'oignon | ricardo

Porc braisé et rigatonis à l'oignon | ricardo

Dans une grande cocotte allant au four, à feu moyen, attendrir les oignons et l'ail dans le reste de l'huile (45 ml/3 c. à soupe) environ 10 minutes. Poursuivre la ...

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Recette boeuf aux oignons en cocotte

Recette boeuf aux oignons en cocotte

boeuf aux oignons en cocotte – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de paleron de boeuf ficelé en rôti , 6 oignons , 50 cl de bouillon de boeuf , 4 cuillèreà soupe d' huile de tournesol , sel, ... de champignons aux oignons · Bœuf braisé à la bière.

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Tacos de porc braisé | ricardo

Tacos de porc braisé | ricardo

Recette de Ricardo de tacos de porc braisé. ... 1 boîte de 284 ml (10 oz) de consommé de boeuf; 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates concassées; 60 ml (¼  ...

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