Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Brick de gambas sur son lit de poireau pour 4 personnes

Brick de gambas sur son lit de poireau pour 4 personnes

Recette Brick de gambas sur son lit de poireau : Positionner une datte et un gabas au milieu de la feuille de brick et la plier de façon à obtenir un carré. Réserver ...

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Recette aumônières aux noix de saint-jacques

Recette aumônières aux noix de saint-jacques

Ingrédients : poireau, noix, crevette, saint-jacques, crème fraîche. ... pour 4 personnes ... 200 g de noix de Saint-Jacques; 4 feuilles de brick; 35 cl de crème fraîche; 1 cuillère à soupe d'huile ... Saint-Jacques à la tapenade sur son lit vert.

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Recette aumonières de saint-jacques et crevettes

Recette aumonières de saint-jacques et crevettes

Ingrédients : poireau, poivre, noix, crevette, saint-jacques, gingembre, sel, crème fraîche. ... pour 4 personnes ... de Saint-Jacques sur le dessus et le tour. 4. Fermer la feuille de brick avec ... Noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux.

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Recette fondue de poireaux, gambas sautées et poireaux frits

Recette fondue de poireaux, gambas sautées et poireaux frits

Fondue de poireaux, gambas sautées et poireaux frits – Ingrédients de la ... ÉTAPE 4Salez, poivrez et laissez cuire 15 à 20 min, puis ajoutez la créme, ... ÉTAPE 5Taillez le dernier poireau en fins filaments, passez-les à la farine et ... et poireaux frits" bon marché qui émerveillera votre famille pour un repas de fête de rêve.

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Recette de aumônière de gambas et poireaux aux amandes facile ...

Recette de aumônière de gambas et poireaux aux amandes facile ...

Poser 3 gambas dessus, puis refermer la feuille de brick de façon à former une aumônière. La maintenir en ... Verser la sauce dans une casserole, puis porter à ébullition et faire réduire de 3/4. Ajouter ensuite le morceau de beurre et mélanger doucement pour obtenir une sauce plus onctueuse et brillante. ... personnes.

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Recette aumônière au saumon, crevettes et noix de pétoncles

Recette aumônière au saumon, crevettes et noix de pétoncles

pour 4 personnes ... Y ajouter les crevettes, les noix de pétoncles, le jus de citron, le vin blanc, l'ail écrasé, les épices, sel, poivre. 3 ... Pour finir. Remplir les aumônières. Tapisser la feuille de brick de poireaux, y partager les dès de saumons, ...

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Recette de petits nems de crevettes et sauce soja au poireau

Recette de petits nems de crevettes et sauce soja au poireau

pour 6 personnes. 12 grosses crevettes roses; 4 feuilles de brick; 1 poireau; 1 citron; 30 cl de crème liquide ... 2. Pour la sauce, épluchez et lavez le poireau.

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Recette de feuilleté de saumon aux poireaux

Recette de feuilleté de saumon aux poireaux

Recette feuilleté de saumon aux poireaux. Ingrédients : poireau, saumon, citron, oeuf, gruyère, beurre, crème fraîche. ... Feuilleté, brick ... pour 4 personnes ... Une fois les poireaux fondus et les dés de saumon colorés, baisser le feu et ajouter ...

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Recette saint jacques aux poireaux

Recette saint jacques aux poireaux

Saint Jacques aux poireaux – Ingrédients de la recette : 12 noix de St. ... 5/5 4 votes Commentaires (2) ... ÉTAPE 5Dans des assiettes individuelles, disposez au centre un lit de poireaux. ... Les noix de St Jacques sont très pauvres en graisses (0,5 g de lipides pour ... Bricks de saumon et fondue de poireaux, sauce roquefort.

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Recette de gambas aux poireaux

Recette de gambas aux poireaux

pour 4 personnes. 28 mini gambas; 2 ... Décortiquer les gambas, garder la queue inciser le dos de chacune. Les faire ... Cake de brick au poulet et aux poireaux.

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Recette julienne en brick

Recette julienne en brick

Julienne en brick – Ingrédients : 4 blancs de poireaux , 2 belles carottes ... Ce plat peut aisément être préparé avec une julienne surgelée pour les plus pressés . ... Tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux ... Dos de cabillaud sur lit de légumes ... CuisineAZ utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service.

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Recette bricks de poireaux et saint-jacques

Recette bricks de poireaux et saint-jacques

Bricks de poireaux et Saint-Jacques – Ingrédients de la recette : 8 feuilles de brick, 6 poireaux, ... ÉTAPE 4Salez, poivrez et laissez cuire 15 à 20 min à feu doux. ... ÉTAPE 8Répétez cette opération 8 fois pour obtenir 2 bricks par personne. ... Noël pointe le bout de son nez, nous vous proposons cette recette de "bricks de ...

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Recette aumonière de sandre de l'isle à la fondue de poireaux

Recette aumonière de sandre de l'isle à la fondue de poireaux

Recette aumonière de sandre de l'Isle à la fondue de poireaux par francois. ... pour 4 personnes ... 4 blancs de poireaux; 4 feuilles de brick; 4 cuillère à soupe de fumet de poisson; 10 cl d'huile d'olive; 10 cl de crème fraîche; el et poivre ... Placer 4 à 6 minute au four à 150°C après avoir déposé dans le lèche-frite un peu ...

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Papillotes lotte et crevettes au citron vert pour 4 personnes ...

Papillotes lotte et crevettes au citron vert pour 4 personnes ...

Faites mariner la lotte coupée en tronçons et les crevettes avec le citron vert ainsi ... de lotte et 2 crevettes sur un lit de poireaux. Salez. 4. Enfournez 20 mn (th7).

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Recette de croustillant à la bretonne et sa sauce au cidre

Recette de croustillant à la bretonne et sa sauce au cidre

pour 4 personnes. 4 feuilles de brick; 4 poireaux; 150 ml de crème liquide; 200 g de noix de ... Quand elle est bien dorée y ajouter le verre de cidre et laissez réduire doucement. ... Laissez encore quelques minutes à feu très doux et mixez la sauce pour la rendre ... Saint-Jacques et gambas sauce vanille, coulis passion .

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Recette de croustillants de crevettes au basilic

Recette de croustillants de crevettes au basilic

pour 4 personnes. 16 queues de crevettes crues congelées; 4 feuilles de brick; 1 bouquet de basilic; épices ... une poignée de basilic avec 15 cl d'huile d'olive, le jus d'1/2 citron, sel, poivre. ... Petits nems de crevettes et sauce soja au poireau.

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Recette de feuilleté de saint-jacques aux poireaux

Recette de feuilleté de saint-jacques aux poireaux

Ingrédients : poireau, noix, saint-jacques, oeuf, sel, lait, crème fraîche. ... Feuilleté , brick ... pour 6 personnes ... de fondue de poireaux puis 4 ou 5 noix de saint jacques, remettre de la fondue, placer le lard croustillant dessus puis répartir les noix restantes (1 ou 2). ... Saint-Jacques et gambas sauce vanille, coulis passion.

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Recette bouchées de saumon fumé aux poireaux

Recette bouchées de saumon fumé aux poireaux

Bouchées de saumon fumé aux poireaux – Ingrédients de la recette : 100 g de ... un saladier, mélangez les oeufs, la maïzena, le lait, la ciboulette et le parmesan. ÉTAPE 4Mélangez les 2 préparations et enfournez dans des petits moules ... Bricks au saumon sauvage ... Fondue de poireaux, gambas sautées et poireaux frits.

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Recette tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux

Recette tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux

6 gambas; 6 tranches de ventréche; 3 pruneaux; 1 blanc de poireau moyen ... juste le dernier, le petit bout de queue pour pouvoir tenir les gambas avec ... ÉTAPE 4Chauffez 1 petite c. à soupe d'huile d'olive dans un poêlon pas trop large. ... Dos de cabillaud sur lit de légumes ... Julienne en brick ... Nombre de personnes.

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Recette rôti de saumon aux poireaux sauce crevettes

Recette rôti de saumon aux poireaux sauce crevettes

ÉTAPE 4Dans un plat allant au four créez un lit des poireaux restant, y poser le ... 1 minute avant la fin de cuisson pour la garniture servez chaud dans le plat de ...

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Recette petites bourses aux crevettes et à la mangue

Recette petites bourses aux crevettes et à la mangue

Servez en entrée sur un lit de salade frisée ou autre. Indispensables, le gingembre frais et la coriandre, forts en goût. Laissez refroidir la farce pour ne pas ramollir la feuillle de brick, qu'on peut ... ÉTAPE 2Egouttez les crevettes et faites-les sauter dans l'huile chaude pendant 4 à 5 min. ... Crevettes à la vapeur de poireaux.

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Recette bricks de legumes faciles

Recette bricks de legumes faciles

Bricks de legumes faciles – Ingrédients de la recette : 8 Feuilles de brick, 1 poireau, 1 courgette, ... ÉTAPE 1Coupez le poireau et la courgette en morceaux et faîtes-les cuire à l'eau. ... ÉTAPE 4Coupez le saucisson en dés et ajoutez dans chaque feuille. ... Queues de gambas en feuille de brick ... Nombre de personnes .

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Recette lotte à la fondue de poireaux

Recette lotte à la fondue de poireaux

Lotte à la fondue de poireaux – Ingrédients de la recette : 6 filets de lotte de 150 g ... ÉTAPE 3Roulez les filets de lotte et embrochez-les sur un bâtonnet pour ... Noël pointe le bout de son nez, nous vous suggérons cette recette de "lotte à la ... Note moyenne : 4,5/5 ... Bricks de saumon et fondue de poireaux, sauce roquefort.

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Recette de curry de gambas et lait de coco à la thaï

Recette de curry de gambas et lait de coco à la thaï

Recette curry de gambas et lait de coco à la thaï par johanna. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Ajouter l'ail puis tout de suite après le lait de coco car il ne faut pas qu'il soit grillé et laisser mijoter ... Crevettes au curry jaune sur un lit de nouilles.

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Recette noix de saint-jacques au citron

Recette noix de saint-jacques au citron

ÉTAPE 10Versez le jus sur les noix de saint Jacques, parsemez de basilic et servez aussitôt. Imprimer la ... A faire aussi sur un lit de poireaux coupés en lamelles avec de la crème fraîche et flambés au cognac. Pour 3 à 4 par personnes. "A goûter ... Bricks de poireaux et Saint-Jacques · Poêlée de gambas aux herbes ...

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Recette aumonière de noix de pétoncle sur fondue de poireaux

Recette aumonière de noix de pétoncle sur fondue de poireaux

2 feuilles de brick; 1 blanc de poireau; 10 noix de pétoncle; 1 échalote; 1 c. à café de maïzena; crème ... ÉTAPE 4Lorsqu'il commence à être fondu, ajoutez un peu de crème liquide, salez, poivrez, ... ÉTAPE 13Pour refermer l'aumônière, ramenez chaque côté sur le dessus, torsadez le bout de façon ... Nombre de personnes.

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