Carpaccio de morue à la catalane pour 2 personnes
Recette Carpaccio de morue à la catalane : Dans cette recette c'est le repos qui tient lieu de cuisson. Le nom catalan de cette recette est ESQUEIXADA.
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Recette abricots au thon
pour 4 personnes ... 2. Mélanger la mayonnaise et le thon. Prendre éventuellement la pulpe de l'abricot et l'additonner au mélange précédent. ... Pour finir. Poser le mélange sur les oreillons d'abricots. C'est prêt ! Cuisinez, savourez… puis si ...
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Recette blaff de poissons
1 kg de poisson variés coupés en morceaux; 1 bouquet garni; 2 ciboules; 1 oignon ... sel; Pour la marinade : le jus de 4 citrons verts; 1 petit piment; 2 gousses d'ail; sel, ... ÉTAPE 2Mettez les morceaux de poissons dans un plat creux et arrosez-les de marinade. .... Bouillabaisse catalane ... Mélange pour quatre personnes.
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Recette de salade chinoise de concombre mariné
pour 1 personnes ... 2. Couper l'ail ou mettre l'ail en purée en ajoutant le sel, la sauce de soja, sucre, vinaigre, ... En même temps, le concombre est un type de légume pour maigrir car il contient ... Salade catalane à la morue (Esqueixada).
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