Recette de les petits choux craquelins
De bonnes petites chouquettes bien gonflées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ! Une recette classique donc : la pâte à choux/chouquettes.
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ÉTAPE 8Porter à ébullition avec 2 gousses de vanille grattées et la badiane ... ÉTAPE 20Mélanger dans un bol à part le beurre mou et le praliné.
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