Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Courgettes à la scapece

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3 août 2013 Les courgettes à la scapece sont une préparation typique de la Campanie, mais répandue dans toute l'Italie méridionale. Découvrez la recette.

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Scapece d'anchois

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15 juin 2014 La scapece d'anchois est une délicieuse recette, typique de la cuisine du Molise, mais dont on trouve des variantes dans les Pouilles ou en ...

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Courgettes sautées : zucchine trifolate

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21 juil. 2013 Très simples à préparer, les courgettes sautées (en italien : zucchine trifolate) à l' ail et au persil sont un accompagnement savoureux et très ...

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Courgettes rondes farcies

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11 août 2014 Qu'y-a-t-il de meilleur en été que les bons légumes du soleil ? On en mangerait à toutes les sauces ! Découvrez la recette des courgettes ...

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La ciambotta : plat typique des régions du sud de l'italie

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27 août 2013 Toutefois, il n'existe pas de véritable recette originale de la ciambotta, et on en trouve parfois avec d'autres légumes comme la courgette ou le ...

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Aubergines à la parmigiana

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25 juin 2014 Est-ce que la parmigiana peut se faire avec des courgettes et quelle quantité : c' est sûr cela ne sera plus de la parmigiana ... scapece-anchois ...

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Caponata

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10 juin 2014 ... Courgettes à la scapece · Recette italienne courgettes sautées Courgettes sautées · Recette italienne rouleaux aubergines et fontina ...

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Carpaccio de bresaola

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11 sept. 2013 Aubergines rondes grillées · Courgettes à la scapece · Recette italienne courgettes sautées Courgettes sautées · Recette italienne caprese ...

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Girolles trifolate

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16 oct. 2013 Aubergines rondes grillées · Ciambotta · Courgettes à la scapece · Recette italienne courgettes sautées Courgettes sautées · Recette italienne ...

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Poivrons grillés au four

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26 mai 2014 ... Courgettes à la scapece · Recette italienne courgettes sautées Courgettes sautées · Recette italienne pommes de terre et poivrons Pommes ...

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Aubergines rondes grillées

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3 sept. 2013 Girolles trifolate · Carpaccio de bresaola et roquette · Ciambotta · Courgettes à la scapece · Recette italienne courgettes sautées Courgettes ...

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Pommes de terre aux poivrons séchés

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18 déc. 2013 Girolles trifolate · Aubergines rondes grillées · Ciambotta · Courgettes à la scapece · Recette italienne courgettes sautées Courgettes sautées ...

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Artichauts à la romaine : carciofi alla romana

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9 avr. 2013 Artichauts farcis · Artichauts à la juive · Girolles trifolate · Ciambotta · Courgettes à la scapece · Recette italienne courgettes sautées Courgettes ...

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Anchois marinés

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20 juin 2014 Bruschetta à la truffe · Aubergines rondes grillées · Beignets de fleurs de courge · Ciambotta · Friselle aux tomates et aux anchois · Courgettes ...

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Pommes de terre

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11 avr. 2013 Girolles trifolate · Ciambotta · Courgettes à la scapece · Recette italienne courgettes sautées Courgettes sautées · Recette italienne artichauts à ...

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Préparation. Couper les aubergines en deux sur la longueur. Les trancher en fines lanières au couteau. Dans une passoire, mélanger les lanières d' aubergines ...

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