Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème à l'oseille | ricardo

Crème à l'oseille | ricardo

Recette de Ricardo de crème à l'oseille. ... 125 ml (½ tasse) de crème sure; 30 ml (2 c. à soupe) d'oseille fraîche ciselée; 1 oignon vert, haché finement.

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Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

Sauce oseille – Ingrédients de la recette : 30 grandes feuilles d'oseille, 50 g de beurre, 15 cl de crème, sel, poivre.

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Recette de poisson sauce à l'oseille

Recette de poisson sauce à l'oseille

Recette poisson sauce à l'oseille par Anne-Laure. Ingrédients : oignon, oseille, cabillaud, saumon, poivre, noisette, sel, beurre, crème fraîche, farine.

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Sucre à la crème de soeur angèle | ricardo

Sucre à la crème de soeur angèle | ricardo

Dans une tasse à mesurer d'une contenance de 2 litres (8 tasses) allant au four à micro-ondes, mélanger le sucre, la cassonade et la crème. Cuire au four à ...

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Recette saumon sauce crème à l'oseille accompagné de riz

Recette saumon sauce crème à l'oseille accompagné de riz

Saumon sauce crème à l'oseille accompagné de riz – Ingrédients de la recette : 4 pavés de saumon, 1 bouquet d'oseilles, 1 échalote, 20 cl de vin blanc, 20 cl ...

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Crème d'asperges vertes à l'oseille pour 4 personnes

Crème d'asperges vertes à l'oseille pour 4 personnes

Recette Crème d'asperges vertes à l'oseille : Coupez les pointes des asperges et réservez-les. Equeutez, lavez et égouttez l'oseille.Dans une sauteuse, faites ...

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Crème à l'oseille, huîtres et cresson pour 4 personnes

Crème à l'oseille, huîtres et cresson pour 4 personnes

Recette Crème à l'oseille, huîtres et cresson : Triez et lavez l'oseille et le cresson, puis égouttez-les bien. Ouvrez les huîtres, sortez-les de leur coquille.

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Vivaneau grillé à la crème d'ail à l'oseille | ricardo

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Cette crème d'ail à l'oseille accompagne tous les types de poissons : à chair blanche, à chair orangée, entiers, en filets et aussi les crevettes et les pétoncles.

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Crème brûlée | ricardo

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Dans une casserole, chauffer la crème 5 minutes avec la gousse de vanille coupée en 2 sans faire bouillir, juste pour infuser la vanille. Gratter les grains de  ...

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Recette de saumon poché en crème à l'oseille

Recette de saumon poché en crème à l'oseille

6 mars 2015 Recette de Saumon poché en crème à l'oseille. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes ...

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Recette de crème d'oseille rafraîchie et saumon au sel facile et rapide

Recette de crème d'oseille rafraîchie et saumon au sel facile et rapide

Au centre d'une assiette creuse ou d'une verrine, disposer quelques tranches de saumon au sel, puis verser la crème à l'oseille par-dessus. Décorer ensuite de ...

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Crème de rutabaga et carottes à l'érable | ricardo

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Couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Ajouter la crème.

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Crème de morilles à l'oseille

Crème de morilles à l'oseille

Recette Crème de morilles à l'oseille : 1. Equeuter les morilles; en réserver 16 petites pour la garniture; laver les queues;hacher les autres morilles ainsi que les  ...

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Bûche érable, framboises et chocolat blanc | ricardo

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Passer la crème au tamis. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Couvrir d'une pellicule de plastique directement sur la crème à l'érable et ...

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Sucre à la crème (le meilleur) | ricardo

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Du chocolat blanc dans votre sucre à la crème? C'est le secret pour une texture crémeuse, semblable à celle du fudge. Il en faut peu. Un petit carré de 28 (1 oz).

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Sucre à la crème | ricardo

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Recette de Ricardo e sucre à la crème. Ce sucre à la crème, aussi bon que celui de grand-maman, est simple et rapide à préparer, pour le bonheur de tous.

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Recette poisson blanc à la crème, aux épinards et à l'oseille

Recette poisson blanc à la crème, aux épinards et à l'oseille

Poisson blanc à la crème, aux épinards et à l'oseille – Ingrédients de la recette : 6 filets de poisson blanc StPierre, 1 l d'oseille, 1 kg d'épinards, 3 échalotes.

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Blanquette de veau à l'oseille

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Découvrez la recette de la Blanquette de veau à l'oseille, un grand classique de la ... 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 3 cuillères à soupe de crème fraîche ...

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Quiche lorraine (la meilleure) | ricardo

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Dans un bol, mélanger la crème et les oeufs à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter le mélange de lardons et le fromage.

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Crème caramel | ricardo

Crème caramel | ricardo

Recette de crème caramel. Ingrédients de la recette: 125 ml de sucre, 10 ml d' essence de vanille, 3 oeufs, 500 ml de lait, 30 ml d'eau. Servir très froid.

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Crème de chou-fleur | ricardo

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Recette de Ricardo. Une recette de crème de chou-fleur. Avec du poireau, des pommes de terre, du bouillon de poulet, de la crème. Une recette à découvrir.

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Crème au beurre à la vanille | ricardo

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La blancheur et la légèreté de cette crème au beurre sont dues au fait qu'elle est faite seulement avec des blancs d'œufs, contrairement à la classique crème au ...

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Potage vide-frigo | ricardo

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J'ai aussi un peu triché en mettant de la crème 15% à la fin! On m'a dit qu'il était digne des bistros français ! Il n'avait cependant pas les belles couleurs ...

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Potage aux carottes | ricardo

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Recette de potage aux carottes de Ricardo. Recette simple de soupe aux légumes, peut être réalisée par des enfants. Ingrédients: carottes, oignon, pommes de ...

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Salade de pommes de terre et d'escargots à l'oseille et à la crème de

Salade de pommes de terre et d'escargots à l'oseille et à la crème de

Ingrédients. 4 petites pommes de terre roseval; 1 oignon; 20 escargots cuits; 50 g d'oseille ou d'orties; 100 g de camembert; 1 dl de crème fleurette; 4 bouquets ...

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Recette crème de volaille à l'oseille

Recette crème de volaille à l'oseille

Crème de volaille à l'oseille – Ingrédients de la recette : 300 g de pommes de terre, 2 blancs de poulet, 1 poireau nettoyé et émincé, 150 g d'oseille, 20 cl de ...

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Recette filets de saumon grillés, sauce à l'oseille et riz sauvage

Recette filets de saumon grillés, sauce à l'oseille et riz sauvage

Filets de saumon grillés, sauce à l'oseille et riz sauvage – Ingrédients de la recette : 4 filets de saumon, 1 échalote , 1 beau bouquet d'oseille , 20 cl de crème  ...

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Pâtes à la crème et au saumon | ricardo

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Réchauffer et ajouter de l'eau de cuisson ou de la crème au besoin. Rectifier l' assaisonnement. Garnir avec les morceaux de saumon confit cuit à la vapeur et ...

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Sucre à la crème | ricardo

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Dans une casserole à fond épais, porter à ébullition la crème, le sucre, la cassonade et le sel en remuant pour dissoudre le sucre. Nettoyer les parois de la  ...

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Crème pâtissière | ricardo

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Pour éviter la formation d'une peau à la surface de la crème pâtissière, déposer une pellicule de plastique directement sur la crème chaude. Laisser tiédir.

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