Daube de porc aux fruits secs pour 4 personnes
Recette Daube de porc aux fruits secs : Coupez la viande en cubes de 6 cm de côté. Pelez les échalotes et hachez-les menu. Allumez le four à 180o (th. 6).
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Bricks farcis à la daube pour 4 personnes
Recette Bricks farcis à la daube : Lavez le vert des blettes, puis plongez-les 5 mn dans ... 4 feuilles de brick; 100 g de restes de daube (boeuf cuit); 1 botte de vert de ... 2Bouchées porc, miel et tahiné · 3Poulet aux fruits secs et tomates-cerises.
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Daube de joues et pieds de veau pour 4 personnes
Recette daube de joues et pieds de veau : Faites blanchir les pieds de veau pendant 5 min. Laissez refroidir. Coupez-les en gros dés. Lavez, épépinez, coupez ...
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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère
Voici la recette de la daube que me faisait ma grand-mère. ... pour 6 personnes ... car avec de la viande trop maigre, ce sera trop sec); 1,5 kg de carottes; 1 l de vin rouge; 4 ou 5 échalotes .... Boeuf braisé aux carottes, pommes et raisins secs.
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Recette ragoût de porc aux fruits secs – toutes les recettes allrecipes
Nb de personnes : 8. 1 rôti de porc sans os; 4 cuillerées à soupe de moutarde de Dijon; 4 ... 150 g d'abricots secs; 17,5 cl de vin rouge; 1/8 de cuillerée à café de clous ... Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.
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Porc aux abricots secs, raisins et vin rouge | cuisine az
Porc aux abricots secs, raisins et vin rouge – Ingrédients :1 kg d'épaule de porc , 12 abricots secs,100 g de raisins secs,15 cl de vin rouge,4 échalotes,... ... de vin à sa place. ÉTAPE 10Faites-y réduire les échalotes pour qu'elles deviennent un peu sèches. ÉTAPE 11Égouttez les abricots. ... Nombre de personnes. Temps de ...
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Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins
On le trouve chez les tripiers et on l'utilise comme des morceaux pour daube. ... pour 4 personnes. 3 oignons blancs; 2 belles carottes; 800 g de joues de bœuf; 1 /2 poignée de raisins secs; 400 g de riz thaï parfumé ou basmati; 1 petit pouce de ... Parsemer de coriandre avant de servir avec du riz ou des pommes vapeur.
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Oie en civet pour 4 personnes
Dans une poêle, à sec, faites revenir les morceaux d'oie en commençant par les plus ... à soupe s de farine1 bouteille de mâcon rouge1 dl de sang d'oie ou de porc ... Servez avec des pâtes, des pommes à l'anglaise ou sautées à la graisse ...
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Recette de daube de sanglier
Recette daube de sanglier par Elisabeth. Ingrédients ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... Une fois la cuisson terminée, ouvrir la cocotte et y ajouter les pommes de terre (préalablement pelées). Rectifier ... Daube de porc au curry · Daube de ...
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Recette filet mignon aux fruits secs
Filet mignon aux fruits secs – Ingrédients de la recette : 2 filets mignons de porc, 1 botte d'oignons blancs ... ÉTAPE 4Quand ils sont bien colorés, ajoutez les oignons, les lardons et les épices. ... Pour avoir une sauce plus onctueuse, je roule le filet mignon dans la farine avant de le faire dorer et je ... Nombre de personnes.
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Recette semoule à l'eau
Avec Cuisine AZ, vous ne pataugerez pas dans la semoule pour la préparer ! ... Servie avec du poisson, de la viande, des fruits secs, des légumes cuisinés ou juste ... Guide de préparation : Semoule à l'eau. 4 Pers. 10 min; 5 min; 3,93; Facile ... jarret porc demi sel · semoule de blé dur · semoule au chocolat · semoule au ...
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Bœuf au curry, fruits secs et amandes au four | cuisine az
Bœuf au curry, fruits secs et amandes au four – Ingrédients :500 g de bœuf haché ,curry,55 g ... ÉTAPE 4Faites chauffer le beurre dans une casserole sur feu vif.
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Recette daube de sanglier aux pruneaux
Daube de sanglier aux pruneaux – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de cube de sanglier ... clous de girofle, ail, échalote, persil et suffisamment de vin rouge pour couvrir le sanglier. ... ÉTAPE 4Faites revenir les champignons dans une poêle pendant 20 min. ... Rôti de porc aux petits légumes ... Nombre de personnes.
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Kig ha fars | cuisine az
1 kg de jarret de boeuf; 200 g de lard frais; 1 jarret de porc demi-sel (dessalé ... Pelez 4 carottes, 2 navets et 2 oignons piqués de 2 clous de girofle et parez une ... poudre, le beurre fondu, puis 2 oeufs battus, la créme fraîche, le lait et les fruits secs. ... roulez celui-ci pour enfermer le fars, ficelez-le solidement aux deux bouts .
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Recette boeuf en daube
Boeuf en daube – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf. ... Pendant l'hiver, rien de tel qu'un bon plat chaud de viande pour se régaler. ... ÉTAPE 4Faites-les revenir sur tous les côtés puis salez et poivrez. ... traditionnel.......;ajouter un pied de porc ou à défaut un bel os à moelle, pour le velouté ... Nombre de personnes.
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Recette lapin à ma façon
Guide de préparation : Lapin à ma façon. 4 Pers. 30 min; 1 h 30 min; 41,19; Facile ... à la fin, avec les fruits secs, pour éviter qu'ils ne réduisent trop à la cuisson. ... Galimafrée de porc aux épices ... Daube de canard ... Nombre de personnes.
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Recette de porc aux abricots secs
Recette porc aux abricots secs. Ingrédients : porc, poivre, abricot, raisin, echalote , miel, sel. ... pour 4 personnes. 1 kg d'épaule de porc coupée en dés ...
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Porc saute aux abricots pour 6 personnes
Recette PORC SAUTE AUX ABRICOTS : Coupez la viande en cubes et ... 4. Couvrez et laissez mijoter 25 mn. Vous pouvez servir avec du riz ou des crozets.
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Recette de rôti de porc façon gibier
Ingrédients. / pour 4 personnes. 700 g de rôti de porc désossé; 4 pommes; 80 g de raisin sec; 40 g de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile; 250 g de groseilles ...
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Sauté de veau à la provençale pour 4 personnes
Faites revenir les tomates coupées en deux et épépinées, ajoutez-les au veau. Mouillez d'un verre de vin blanc sec, salez, poivrez, ajoutez le bouquet garni, les ...
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Recette de boeuf braisé aux carottes, pommes et raisins secs
Recette boeuf braisé aux carottes, pommes et raisins secs par Pauline. Ingrédients ... pour 4 personnes. 500 g de bœuf à ... Rouelle de porc aux pommes.
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Hachis parmentier recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre type Bintje; 400 g de viande de bœuf haché (ex : marmite, ... de type bistro qui y incorpore truffes noires râpées, raisins secs ou porto blanc. Phases techniques pour Hachis parmentier : ... Pour réaliser cette recette de hachis parmentier, commencer par préparer tous ...
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Recette civet de sanglier
Pendant les fraîches soirées d'hiver ou pour les fêtes de fin d'année, régalez- vous en préparant un bon civet de sanglier. Une recette simple mais terriblement ...
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Recette de daube de bœuf au vin rouge à la cocotte-minute rapide
2Pour la recette. Tailler l'oignon en 4 et le clouter. Écraser la gousse d'ail sous la paume de la main. Couper le jambon cru en cubes. Tailler la viande en cubes ...
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Recette mignon de porc aux trompettes de la mort
Mignon de porc aux trompettes de la mort – Ingrédients de la recette : 2 filets mignon de porc, ... 4/5 2 votes Commentaires (3) ... Ca a l'air parfait pour un repas d'anniversaire ! ... Porc aux courgettes et aux fruits secs ... Nombre de personnes.
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Recette lapin sauté aux pruneaux et aux oranges
Guide de préparation : Lapin sauté aux pruneaux et aux oranges. 4 Pers. ... Les pruneaux font parti des fruits secs, ils sont très riches en minéraux tels que le magnésium et le ... Apport énergétique (pour 1 personne) : Energie : 395 kcal Glucides : 51 g (51 % de l'apport calorique) Lipides ... Paupiettes de porc aux pruneaux.
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Recette carottes râpées
Guide de préparation : Carottes râpées. 4 Pers. 10 min; 8,51; Facile ... ÉTAPE 4 Mélangez puis mettez le persil, soit en petites branches pour la ... 1 carotte pour 4 personnes 8,51 e? ... un coût de 8€ pour la recette c'est n'importe quoi...! cela dit moi j'ajoute des raisins secs ... Canard aux fruits de la passion et riz aux raisins.
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