Feuilleté d'escargots au pastis | ricardo
Recette d'escargots assaisonnés au pastis. Avec du bouillon de poulet, de la fécule de maïs, de l'oignon, de l'ail, des graines de fenouil, de la courgette.
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Mini-feuilletés aux escargots, au pastis et aux tomates cerises confites
Montage. Sur chaque pâte feuilletée, déposer une demi-tomate cerise, répartir le mélange d'escargots et garnir d'une feuille d'estragon.
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Tartelettes aux tomates farcies et aux escargots à l'ail | ricardo
Recette de Ricardo de tartelettes aux tomates farcies et aux escargots à l'ail. ... 225 g (1/2 lb) de pâte feuilletée décongelée et froide; 24 tomates cerises
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Escargots au basilic de chrystine brouillet | ricardo
Ajouter les escargots et faire revenir une minute. Déglacer avec le vin et laisser réduire presqu'à sec. Ajouter la crème et laisser réduire de moitié. Ajouter le ...
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Feuilletés aux champignons | ricardo
Recette de Ricardo de feuilletés aux champignons. Ces carrés de pâte servis avec une sauce aux champignons fait un très bon amuse-gueule en saison.
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Mini brochettes d'escargots au pastis | ricardo
Recette de mini brochettes d'escargots au pastis. Servir en entrée ou à l'apéritif. Ingrédients de la recette: escargots, échalote, petites brochettes de bois.
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Cassolettes d'escargots aux saucisses | ricardo
Recette de Ricardo de Cassolettes d'escargots aux saucisses. Cette recette de cassolettes d'escargots fait de très bons amuse-gueules de saison.
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Moules à la crème et au pernod | ricardo
J'ai adoré et je vais refaire la recette c'est certain! J'avais goûté à des escargots au pernod au Restaurant St-Amour de Québec et j'ai jamais oublié cette entrée.
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Tarte fine pomme-cheddar | ricardo
Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte feuilletée en un carré de 25cm ( 10po). À l'aide d'une fourchette, piquer toute la surface de la pâte. Déposer la pâte ...
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Palmiers aux champignons | ricardo
1 abaisse de 200 g (7 oz) de pâte feuilletée du commerce déjà abaissée en ... Si vous achetez la pâte feuilletée vendue en paquet, abaissez-la en un carré de 3 ...
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Feuilleté à la mangue | ricardo
Sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte feuilletée en deux carrés de 25 cm (10 po). Déposer une abaisse sur la plaque et réfrigérer l'autre ...
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Pommes de terre farcies aux escargots | ricardo
Recette du chef Ricardo. Une recette de pommes de terre farcies aux escargots. À servir en entrée ou amuse-gueule pour les occasions spéciales.
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Recette de cannelés d'escargots à la bourguignonne
Recette cannelés d'escargots à la bourguignonne par La. Ingrédients : cassis, ail, persil, ... Ajouter le beurre fondu, l'ail, le persil haché, le pastis, sel et poivre. Filmer et réserver au frais. 2 ... Mini-feuilletés aux escargots et fourme d'Ambert.
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Recette de cassolette d'escargots au sauternes, persillade en ...
Découvrez cette recette de Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble ... Débarrasser et ajouter le pastis ainsi que les noisettes concassées. 5.
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Savoureuses
Ricardo Cuisine vous offre les meilleures recettes de pizza. Laissez-vous tenter par la pizza au saucisson ou celle au jambon de Bayonne!
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Recette crevettes flambées au pastis
Crevettes flambées au pastis – Ingrédients de la recette : 800 g de crevettes roses cuites, 1 brique de crème fraîche liquide, 4 cuillère à soupe d'ail haché, ...
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Recette de tarte feuilletée aux escargots persillés
Découvrez cette recette de Tarte feuilletée aux escargots persillés expliquée par nos ... «Ajoutez dans le beurre à l'ail 1 cuillère à soupe de pastis ou de cognac.
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Pizza alsacienne | ricardo
Préparation. Placer la grille dans le centre du four. Préchauffer le four à 200 °C ( 400 °F). Déposer la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Y répartir la ...
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Beurre de mangues | ricardo
Feuilleté à la mangue ... J'aimerais faire la recette de feuilletée à la mangue et je me demande si je peux faire la pâte feuilleté la veille et faire le montage du ...
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Pâtés à la viande (aussi appelés tourtières) | ricardo
Préparation. Dans une grande casserole, attendrir les oignons et l'ail dans l'huile. Ajouter la viande et poursuivre la cuisson environ 15 minutes en remuant ...
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Recette mini-feuilletés
Mini-feuilletés – Ingrédients de la recette : 1 jaune d'oeuf, 2 cuillère à soupe de lait ... roquefort aux raisins et aux noix, fondue d'oignons et magrets, escargots et ...
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Tarte aux épinards et à la feta | ricardo
Recette de tarte aux épinards et à la feta (Spanakopita) de Ricardo. Ingrédients de la recette: épinards frais, oeufs, pâte phyllo, crème, beurre, fromage feta, ail...
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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo
Préparation. Crème citronnée. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes, pour laisser réduire de ...
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Chaussons aux pommes et à l'érable | ricardo
1 abaisse de 200 g (7 oz) de pâte feuilletée, décongelée; Sucre (facultatif). Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie ...
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Brie fondant aux canneberges | ricardo
Recette de Ricardo : Brie fondant aux canneberges.
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Cinq idées d'accompagnement pour huîtres sur écaille | ricardo
Nous avons fait toutes ces sauces et les invités ont vraiment appréciés la variété. Nous avons présenté les huîtres dans des plats et chacun pouvait choisir la ...
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Soupe aux légumes | ricardo
Saler et poivrer. Ajouter les gourganes et poursuivre la cuisson de 2 à 5 minutes. Si désiré, servir avec le feuilleté au fromage Oka (voir recette).
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Bouchées de phyllo aux épinards | ricardo
Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 ° F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans une casserole ...
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