Filets de bar, purée de betterave amère pour 6 personnes
Recette Filets de bar, purée de betterave amère : Lavez et centrifugez les poivrons. Faites réduire le jus obtenu 10 mn sur feu doux. Laissez refroidir. Mélangez ...
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Filets de bar farcis aux crevettes pour 4 personnes
Recette Filets de bar farcis aux crevettes : Allumez le four sur th. 6/180°. ... Vous pouvez cuire les filets farcis à la vapeur pendant 12 mn en posant sur le panier une feuille de papier sulfurisé piquée ... Filets de bar, purée de betterave amère.
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Bruschettas | ricardo
Voici la technique pour les épépiner (= enlever les pépins !) ... J'ajoute un petit bocconcini, format «perles» sur le dessus et un filet de réduction balsamique, ...
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Rôti de dinde à la clémentine | ricardo
... 1,8 kg (4 lb) avec ou sans la peau et sans les filets, non ficelé (deux demi- poitrines) ... Accompagner de la sauce aux clémentines et d'une purée de pommes de terre. ... jus de clémentines frais est moins amer, donc il est préférable pour cette sauce. ... Je recevrai 20 personnes pour Noël donc je j' aurai 2 rôtis de dinde.
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Poisson aux pistaches et aux tomates séchées, chou-fleur grillé ...
4 pavés ou filets de poisson blanc au choix d'environ 2,5 cm (1 po) d'épaisseur ... Tout fait a la letter mais pour le poisson oups Cuire au four Sous le broil 6 mi!? ... Les enfants ont trouvé un peu amer sur leurs papilles, mais avec une toute petite quantité de ... Poisson confit à la mijoteuse et salade de betteraves à l'estragon.
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Brownies (3) | ricardo
90 ml (6 c. à soupe) de farine tout usage ... 170 g (6 oz) de chocolat mi-amer, haché ... Pour un brownie dense et moelleux, ne fouettez pas trop pour éviter ...
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Confiture de prunes | ricardo
Préparation: 30 MIN; Cuisson: 1 H; Rendement: environ 6 pots de 250 ml (1 ... Elle sera alors plus épaisse et légèrement plus amer. ... de confiture de prune sur Internet préconise 800 gr de sucre pour 1000 gr de ... Un pure délice! ... Filets de porc grillés au fenouil et au piment ... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Fèves au lard | ricardo
1,75 litre (7 tasses) d'eau froide, environ (pour la cuisson) ... Ajouter suffisamment d'eau froide pour couvrir jusqu'à 5 cm (2 po) au-dessus du mélange de ...
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Radis rôtis au beurre | ricardo
Pour une vinaigrette différente et légèrement piquante, essayez cette recette ... Réduire en purée 180 ml (3/4 tasse) de radis coupés en quartiers, 90 ml (6 c. à ...
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