Fregolas aux artichauts pour 4 personnes
Recette Fregolas aux artichauts : Retirez les feuilles dures des artichauts et coupez les autres à 2 cm du coeur. Coupez chaque artichaut en quatre et faites- les ...
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Risotto de fregola, butternut et shiitakés pour 4 personnes
Recette Risotto de fregola, butternut et shiitakés : Taillez 400 g de chair de courge butternut en cubes et 300 g de shiitakés en deux ou en quatre selon leur taille ...
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Petits artichauts violets à l'italienne pour 4 personnes
Recette Petits artichauts violets à l'italienne : 1- Laver les artichauts, éliminer les premières feuilles extérieures. Raccourcir de 1/3 l'ensemble des feuilles ...
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Risotto aux champignons | ricardo
1 litre (4 tasses) de champignons variés, tranchés grossièrement (375 g / 3/4 lb) ... Bonjour, Je dois faire cette recette pour 8 personnes, est-ce une bonne idée ...
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Recette de saltimbocca de veau à la duxelles de champignons ...
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Pour ... Tourner les artichauts de manière à ne garder que le coeur, puis les couper en lamelles et les ... «Pour le risotto, choisissez le bouillon en fonction de ce que vous cuisinez avec : bouillon de ...
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Salade de pâtes à l'italienne | ricardo
125 g (1/4 lb) de prosciutto (en 2 tranches épaisses), coupé en dés; 500 g (1 lb) de ... Superbe salade! J'ai ajouté des coeurs d'artichaut et ce fut délicieux!
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