Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Déposer le jambon dans la mijoteuse. Le badigeonner avec la moutarde et le piquer avec les clous de girofle. Ajouter la bière et le sirop d'érable. Couvrir d'eau  ...

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Jambon mijoté à la canadienne | ricardo

Jambon mijoté à la canadienne | ricardo

Recette de jambon mijoté à la canadienne de Ricardo. Recette de porc excellente à Pâques. Désosser et dégraisser le jambon avant de le servir. Accompagner ...

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Jambon à la bière à la mijoteuse | ricardo

Jambon à la bière à la mijoteuse | ricardo

1 jambon fumé dans l'épaule avec os d'environ 3,2 kg (7 lb); 2 bières blondes de 341 ml chacune; 750 ml (3 tasses) d'eau (pour la cuisson à la mijoteuse)

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Jambon au four à l'érable | ricardo

Jambon au four à l'érable | ricardo

Déposer le jambon dans une grande casserole ou une cocotte allant au four et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen pendant 15  ...

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Jambon glacé à la pomme épicée | ricardo

Jambon glacé à la pomme épicée | ricardo

Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen 20 minutes. Égoutter au-dessus d'une passoire. Transvider le jambon et les épices dans la casserole.

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Jambon glacé au jus d'ananas et à la mélasse | ricardo

Jambon glacé au jus d'ananas et à la mélasse | ricardo

Déposer le jambon dans une grande casserole allant au four et recouvrir d'eau froide. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes.

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Soupe aux pois | ricardo

Soupe aux pois | ricardo

Ajouter le bouillon, le jus de cuisson du jambon, les pois et le laurier. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 2 heures ou jusqu'à ce que ...

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Mijoté à la canadienne revisité (à la mijoteuse) | ricardo

Mijoté à la canadienne revisité (à la mijoteuse) | ricardo

Déposer dans la mijoteuse. Réserver. Dans la même poêle, dorer les quartiers d' oignon et l'ail. Saler et poivrer. Déglacer avec le vin et ajouter la moutarde.

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Gratin dauphinois à la mijoteuse | ricardo

Gratin dauphinois à la mijoteuse | ricardo

Tapisser le fond de la mijoteuse de tranches de pommes de terre. Poursuivre avec un peu du mélange de crème chaude. Saler et poivrer. Poursuivre ainsi, en  ...

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Soupe au chou et au jambon | ricardo

Soupe au chou et au jambon | ricardo

Préparation. Dans une grande casserole, porter tous les ingrédients à ébullition. Poivrer. Couvrir et laisser mijoter doucement environ 20 minutes ou jusqu'à ce ...

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Fèves au lard au sirop d'érable à la mijoteuse | ricardo

Fèves au lard au sirop d'érable à la mijoteuse | ricardo

Rincer et égoutter. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients. Cuire de 8 à 9 heures à température basse ou environ 6 heures à température élevée.

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Lasagne à la mijoteuse | ricardo

Lasagne à la mijoteuse | ricardo

Recette de Ricardo de lasagne à la mijoteuse. ... Répartir 125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate au fond de la mijoteuse. Couvrir d'un rang de pâtes. N'hésitez pas  ...

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Pouding chômeur à l'érable à la mijoteuse | ricardo

Pouding chômeur à l'érable à la mijoteuse | ricardo

Placer deux épaisseurs de papier absorbant au-dessus du récipient de la mijoteuse sans toucher la pâte et y déposer le couvercle pour le tenir en place.

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Cassoulet | ricardo

Cassoulet | ricardo

Couvrir et laisser mijoter doucement jusqu'à tendreté, environ 45 minutes. Saler et poivrer légèrement. Égoutter les haricots et conserver le liquide de cuisson.

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Couscous de légumes et pois chiches à la mijoteuse | ricardo

Couscous de légumes et pois chiches à la mijoteuse | ricardo

Au moment de servir, ajouter la coriandre dans la mijoteuse et mélanger. Prendre 625 ml (2 1/2 tasses) de jus de cuisson bouillant dans la mijoteuse et le verser ...

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Soupe aux pois à l'ancienne | ricardo

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Je fais cette recette avec l'eau de cuisson du jambon (voir truc de Ricardo pour cuire un jambon) qui ... J'ai fait cette recette à la mijoteuse avec des pois cassés.

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Mijoté de veau et de patates douces à la mijoteuse | ricardo

Mijoté de veau et de patates douces à la mijoteuse | ricardo

Verser dans la mijoteuse. Couvrir et cuire environ 5 heures à température élevée ou 7 heures à basse température ou jusqu'à ce que la viande se défasse à la ...

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Épaule de porc barbecue en mijoteuse | ricardo

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Recette d'épaule de porc barbecue en mijoteuse de Ricardo. Recette de viande préparée en 20 min. et mijotée pendant 8 heures. Saler et poivrer le rôti.

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Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

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Recette de Ricardo de Rôti de porc aux patates jaunes. ... Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pommes de ...

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Omelette jambon-brocoli | ricardo

Omelette jambon-brocoli | ricardo

Lorsque les bords de l'omelette sont presque cuits et le centre légèrement baveux (voir note), déposer le jambon, le cheddar et le brocoli au centre de l' omelette ...

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Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge | ricardo

Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge | ricardo

Recette de Ricardo: Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge. Recette mijoteuse de saison. Ingrédients: cubes de boeuf à ragoût, orge perlé, carottes, ...

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Effiloché de porc barbecue (pulled pork) | ricardo

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Recette de Ricardo d'effiloché de porc barbecue (pulled pork) ... Sauce barbecue . Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients. ... Retirer la viande de la mijoteuse. À l'aide d'une .... Pizzas fines au jambon de Bayonne et à la roquette ...

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Poulet à l'ananas à la mijoteuse | ricardo

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Saler et poivrer. Transvider le poulet dans la mijoteuse au fur et à mesure. Dans la même poêle, dorer l'ananas et le blanc des oignons verts avec le gingembre.

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Soupe aux légumes et aux fèves de lima à la mijoteuse | ricardo

Soupe aux légumes et aux fèves de lima à la mijoteuse | ricardo

Recette Ricardo: Soupe aux légumes et aux fèves de lima à la mijoteuse. ... Comme bouillon, j'ai utilisé un concentré de bouillon jambon. J'ai ajouté du panais.

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Découvrez des succulentes

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Essayez le taco de porc braisé, les côtelettes de porc barbecue ou le jambon au ... Jambon mijoté à la canadienne ... Épaule de porc barbecue en mijoteuse.

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Cari de lentilles et de courge | ricardo

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Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à basse température (Low) 6 heures. On peut maintenir à réchaud (Warm) ...

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Soupe réconfortante à l'orge et au poulet | ricardo

Soupe réconfortante à l'orge et au poulet | ricardo

Ajouter les légumes et cuire de 2 à 3 minutes en remuant. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, l'eau, l'orge et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ ...

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Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle | ricardo

Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle | ricardo

Recette de Ricardo: Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle. ... Elyse M. 7 septembre 2014. Est-ce que je peux faire cette recette à la mijoteuse?

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Boeuf braisé à l'italienne | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf braisé à l'italienne. ... Si vous souhaitez faire cette recette à la mijoteuse, rendez-vous jusqu'à .... Cuire un jambon à la perfection ...

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Omelette au four | ricardo

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Recette de Ricardo: Omelette au four. Ingrédients de la recette: fécule de ... Maintenant un classique! Avec des légumes, du jambon et du fromage on se régale ...

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