Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes

Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes

Recette Joues de bœuf aux carottes : Coupez la viande en morceaux, faites-les revenir dans une grande cocotte dans 1 c. à soupe d'huile et 1 noix de beurre.

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Boeuf-carottes pour 6 personnes

Boeuf-carottes pour 6 personnes

Recette boeuf-carottes : 1. Coupez joue et paleron en morceaux de 5 cm de côté environ. Pelez les oignons et émincez-les. 2. Faites fondre le beurre dans une ...

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Bœuf-carottes pour 6 personnes

Bœuf-carottes pour 6 personnes

Recette Bœuf-carottes : Coupez joue et paleron en morceaux de 5cm de côté environ. Pelez les oignons et émincez-les.Faites fondre le beurre dans une ...

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Ingrédients : carotte, oignon, poivre, boeuf, thym, laurier, echalote, farine. ... pour 6 personnes. 1 kg de ... J'ai suivi la recette mais j'ai mis de la joue de boeuf.

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Joue de boeuf jardinière pour 6 personnes

Joue de boeuf jardinière pour 6 personnes

Dans la cocotte, faites dorer au saindoux la joue de boeuf sur toutes ses faces. Ajoutez les assaisonnements, les carottes coupées en rondelles, mouillez avec ...

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Joue de boeuf

Joue de boeuf

Ingrédients (pour 10 personnes) : 2 kilos de joue de boeuf, 200 g de lardons natures, 1 kg de carottes, 1 kg d'oignons, 3 gousses d'ail, 1 litre de ... Signaler peyoyo - 6 octobre 2016 ... Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes.

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Recette carbonnade flamande facile

Recette carbonnade flamande facile

Ingrédients. 2 kg de joues de bœuf; 12 carottes; 100 g de beurre; 3 oignons; 5 c. à soupe de cassonade; 6 tranches de pain d'épices; farine; moutarde à l' ...

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Recette de joues de boeuf aux deux agrumes

Recette de joues de boeuf aux deux agrumes

Ingrédients. / pour 6 personnes. 1,5 kg de joues de bœuf en morceaux de 3 cm; 1 bouteille de vin blanc sec; 1 pamplemousse; 2 oranges non traitées; 3 carottes ...

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Recette boeuf à la bière, oignons et carottes

Recette boeuf à la bière, oignons et carottes

Boeuf à la bière, oignons et carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf à ... 4 à 6 personnes; 20 min; 2 h; 21,64; Facile ... Versez dans la cocotte la bière, ajoutez le bouquet garni, couvrez, enfournez pour 2 heures. ... Joues de boeuf.

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Recette ragoût de boeuf carottes

Recette ragoût de boeuf carottes

Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de ... Pour une cuisson parfaite, les morceaux de viande doivent être colorés de ... ÉTAPE 6Épluchez les pommes de terre et découpez-les en 4. .... recette carottes vichy · purée de carotte · joue de boeuf · patate en salade ... Nombre de personnes.

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Recette joues de boeuf aux carottes

Recette joues de boeuf aux carottes

Joues de boeuf aux carottes – Ingrédients de la recette : 2 kg de joues de ... de l' ordinaire comme pour cette recette de joues de bœuf aux carottes que nous vous ... ÉTAPE 6Placez la viande dans un plat de service. ... Nombre de personnes.

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Recette de Boeuf bourguignon la mieux notée par les internautes. Ingrédients ( pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de  ...

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

Recette bœuf bourguignon au cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de boeuf, 2 carottes, 250 ... Pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie, voici la recette du bœuf bourguignon au Cookeo. ... ÉTAPE 6Ajoutez ensuite l' oignon et l'ail et poursuivez la cuisson pendant 3-4 minutes. .... Nombre de personnes.

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Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Recette joue de boeuf aux épices, carottes et raisins par beatrice. ... On le trouve chez les tripiers et on l'utilise comme des morceaux pour daube. ... pour 4 personnes ... 1 petit pouce de gingembre frais; 2 gousses d'ail; 1 petit bouquet de coriandre fraîche (6 tiges); 1/2 cuillère à café de ras-el-hanout; 1/2 cuillère à café de ...

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Recette joue de boeuf aux carottes

Recette joue de boeuf aux carottes

Joue de boeuf aux carottes – Ingrédients :3 joues de bœufs 1 kg de carottes 1 verre de vin rouge ... ÉTAPE 6Coupez leurs bouts et tranchez-les en morceaux.

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Joues de boeuf, polenta au café du chef emmanuel renaut pour 6 ...

Joues de boeuf, polenta au café du chef emmanuel renaut pour 6 ...

Recette Joues de boeuf, polenta au café du chef Emmanuel Renaut : Epluchez et ... Coupez en petits dés les carottes, les échalotes et les cha... ... 6 personnes.

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Recette joue de boeuf au cidre

Recette joue de boeuf au cidre

Joue de boeuf au cidre – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de joue de boeuf, 3 carottes , 3 oignons, 2 échalotes, 80 g de lardons fumés. ... Guide de préparation : Joue de boeuf au cidre. 6 Pers. 30 min; 3 h; 1 jour(s); 31,56; Facile ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail. boeuf carotte oignon ...

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Joues de boeuf en salade thaïe pour 6 personnes

Joues de boeuf en salade thaïe pour 6 personnes

Recette JOUES DE BOEUF EN SALADE THAÏE : Faites revenir les joues dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive sur toutes les faces.Ajoutez l'oignon ...

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Recette de boeuf carottes façon grand- mère

Recette de boeuf carottes façon grand- mère

Ingrédients : carotte, champignon, oignon, poivre, boeuf, sel, beurre, farine. ... pour 6 personnes ... Joue de bœuf-carottes au gingembre et à la coriandre.

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Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Recette Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs : Laissez tremper les cèpes 30 mn dans 1/4 de litre d'eau chaude.Préchauffez le four à 150° C (th. 5).

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Recette daube de joues de boeuf aux olives vertes

Recette daube de joues de boeuf aux olives vertes

Daube de joues de boeuf aux olives vertes – Ingrédients de la recette : joue de boeuf ... sel, poivre; Pour la marinade : oignon : 1 gros; céleri : 1 branche; carotte : 3 ... ÉTAPE 6Mouillez avec la marinade, salez légérement, poivrez, amenez doucement à ébullition, couvrez et laissez mijoter 2 heures. ... Nombre de personnes.

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Mijoté de bœuf aux légumes pour 6 personnes

Mijoté de bœuf aux légumes pour 6 personnes

Recette Mijoté de bœuf aux légumes : Préparation : 20 mn > Cuisson : 1 h 45 mn Pelez les carottes, ... 1 kg de joue de boeuf ou de jumeau coupé en cubes; 6 champignons de paris; 2 oignons ... Pelez les carottes, coupez-les en rondelles.

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Terrine de bœuf en gelée pour 6 personnes

Terrine de bœuf en gelée pour 6 personnes

Recette Terrine de bœuf en gelée : Mettez la viande et le pied de veau fendu en deux ... Ajoutez le bouquet garni, les carottes pelées et coupées en morceaux, ...

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Recette de joue de bœuf à la guinness façon irish stew

Recette de joue de bœuf à la guinness façon irish stew

Recette joue de bœuf à la Guinness façon Irish stew par . ... pour 6 personnes ... le poireau, les carottes, remuez pendant encore 5 à 6 minutes, puis ajoutez le ...

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Recette joue de bœuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer

Recette joue de bœuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer

Joue de boeuf et carottes en cocotte, sauce au chocolat amer – Ingrédients de la recette : 600 g de joue de boeuf , 1 botte de carottes fane, 1 oignon, 1 gousse ...

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Recette bœuf bourguignon aux petits oignons pour 6 personnes

Recette bœuf bourguignon aux petits oignons pour 6 personnes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,6 kg de bœuf en morceaux, 200 g de lard 100 g de beurre, 10 petits oignons, ... Joue de boeuf aux épices, carottes et raisins.

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Recette boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard

Recette boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard

Boeuf braisé aux carottes, pied de veau et lard – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de culotte de boeuf lardée par ... 6 à 8 personnes; 30 min; 2 h; 14,74; Facile ...

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Recette terrine de joue de boeuf au vin rouge

Recette terrine de joue de boeuf au vin rouge

Terrine de joue de boeuf au vin rouge – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de joue de boeuf dénervée, 300 g de champignons cépes, trompettes ou 40 g ... ÉTAPE 6Faites reposer le fond de cuisson et dégraissez-le. Retirez le bouquet garni, passez au mixeur pour broyer les carottes, le céleri, etc. .... Nombre de personnes.

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Recette boeuf braisé aux carottes

Recette boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 1 kg, poitrine fumée : 100 g, carotte ... ÉTAPE 6Replacez lardons et oignons dans la cocotte, salez et poivrez puis versez le vin blanc ; ajoutez 25 .... Voici une autre présentation : je laisse le paleron entier pour le faire revenir. ... Nombre de personnes.

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