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Lier à la fécule  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

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Lier à la fécule, Jus de viande ou de poisson, fécule de pommes de terre ou de maïs (maïzena) ou crème de riz, eau, vin blanc ou fond de sauce...

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C'est facile le boeuf bourguignon ! du vin, des carottes ...

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Recette illustrée pas à pas avec des photos... préparez-vous à vous envoler ... A l 'étape 7 vous ne mettez pas assez de farine ou bien vous mettez trop de ... 2 - La lier à la maïzéna (la maïzena doit être diluée dans un peu d'eau puis .... Merci encore et bonnes fêtes de fin d'année à vous et toute l'équipe de meilleurduchef.

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Pièce montée en choux  recette de cuisine illustrée ...

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Pâte à choux : (peut être faite la veille); 1/2 de litre d'eau; 200 g de beurre; 400 g de farine; 8 œufs entiers; 1 grosse pincée de sel fin; Crème pâtissière : (peut ...

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