Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Marcassin aux épices pour 4 personnes

Marcassin aux épices pour 4 personnes

Recette Marcassin aux épices : 1. Dans un plat creux, mélanger les morceaux de marcassin avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les baies roses; couvrir ...

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Terrine de marcassin pour 8 personnes

Terrine de marcassin pour 8 personnes

Recette Terrine de marcassin : 1/ Tailler l'épaule de marcassin en morceaux. ... le vin rouge, les échalotes, le 4 épices et les baies de genièvre.2/ Égoutter et ...

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Recette côtelettes de marcassin saint-hubert

Recette côtelettes de marcassin saint-hubert

Côtelettes de marcassin Saint-Hubert – Ingrédients de la recette : côtelettes de marcassin : 1. ... ÉTAPE 3Assaisonner de sel, de poivre et d'épices. ÉTAPE 4 Ajouter 100 g de champignons hachés, sautés au beurre et les ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette côtelettes de marcassin aux pommes et sauce au vin

Recette côtelettes de marcassin aux pommes et sauce au vin

Côtelettes de marcassin aux pommes et sauce au vin – Ingrédients de la ... 4/5 1 vote Commentaires (0) ... ÉTAPE 6Faites de même pour le blanc de poireau. ... Civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette côtelettes de marcassin aux pommes et sauce au vin

Recette marcassin et légumes marinés au vin blanc

Recette marcassin et légumes marinés au vin blanc

Marcassin et légumes marinés au vin blanc – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de morceaux de marcassin, ... ÉTAPE 4Incorporez la carotte, l'oignon, et l'ail.

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Recette filets de marcassin aux agrumes

Recette filets de marcassin aux agrumes

Filets de marcassin aux agrumes – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de filet de ... ÉTAPE 4Remettez la viande dans la cocotte, ajoutez l'armagnac, le thym, ...

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Recette marinade de sanglier

Recette marinade de sanglier

ÉTAPE 4Ensuite, coupez-les en rondelles. ... ÉTAPE 12 Le jour suivant, passez la marinade dans un chinois pour ... Epaule de marcassin à la marinade ... Civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes ... Nombre de personnes. Coût de  ...

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Recette lotte sur canapé d'épices et purée très parfumée

Recette lotte sur canapé d'épices et purée très parfumée

Lotte sur canapé d'épices et purée très parfumée – Ingrédients de la recette : 4 ... 2 bouquets garnis; 4 tranches de pain d'épices; 50 g de cerneaux de noix; 35 g de ... Côtelettes de marcassin aux pommes et sauce au vin ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette civet de sanglier

Recette civet de sanglier

Pendant les fraîches soirées d'hiver ou pour les fêtes de fin d'année, régalez- vous en préparant un bon civet de sanglier. Une recette simple ... Guide de préparation : Civet de sanglier. 4 Pers. 15 min; 3 h; 21,74; Intermédiaire ... Epaule de marcassin à la marinade. Galimafrée de porc aux épices ... Nombre de personnes.

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Endives braisées

Endives braisées

Recette d'Endives braisées la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 endives, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/4  ...

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Recette sauce de pintade aux épices et raisins

Recette sauce de pintade aux épices et raisins

Sauce de pintade aux épices et raisins – Ingrédients de la recette : 40 g de raisins de ... de cuisine, divisez la pintade en 4 morceaux puis mettez-les dans la poêle pour les faire ... Epaule de marcassin à la marinade ... Nombre de personnes.

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Recette rôti de porc aux épices et oignons maison

Recette rôti de porc aux épices et oignons maison

Rôti de porc aux épices et oignons maison – Ingrédients de la recette : 1 rôti de porc , épices en ... ÉTAPE 4Dans une casserole au feu, faites chauffer de l'eau. ... ÉTAPE 13Pour terminer, arrosez avec le mélange fond de veau, eau et vin. ... Côtelettes de marcassin aux pommes et sauce au vin ... Nombre de personnes.

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Recette daube de canard

Recette daube de canard

Par contre 2,5 kg de canard pour 4 personnes, cela me semble énorme ! Répondre 0 0 ... Marcassin ... Civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes.

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Tourte aux mirabelles facile | cuisine az

Tourte aux mirabelles facile | cuisine az

6 à 8 personnes; 20 min; 1 h; 35,3; Facile ... 5 c. de persil haché; ail; 4 épices; muscade; sel, poivre; Pour la migaine: 2 oeufs; 1 verre de lait; ½ verre de crème ...

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Recette sauce au potiron et aux épices douces

Recette sauce au potiron et aux épices douces

Sauce au potiron et aux épices douces – Ingrédients de la recette : 500 g de parures de ... ÉTAPE 4Remettez sur feu moyen 5 min, puis mouillez avec le court -bouillon de légumes. ... Marcassin aux groseilles et aux pommes ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette gardianne de toros

Recette gardianne de toros

ÉTAPE 4Trempez-y la gardianne que vous aurez coupée en morceaux. Couvrez et ... Remettez les morceaux de viande, en mélangeant bien le tout pour lier la sauce. ... Marcassin. Boeuf à la gardiane. Pot-au-feu maison. Veau Marengo simple. Civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes ... Nombre de personnes.

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Recette spaghettis sauce épicée de veau au vin rouge

Recette spaghettis sauce épicée de veau au vin rouge

Spaghettis sauce épicée de veau au vin rouge – Ingrédients de la recette : 400 g ... ÉTAPE 4Faites-y revenir l'oignon et l'ail, puis incorporez le haché de veau.

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Recette endives aux pommes

Recette endives aux pommes

... 1 pomme, 2 morceaux de sucre, 2 clous de girofle, 1 pincée de 4 épices. ... émincez-les en longueur en s'arrêtant juste avant le trognon pour les laisser ...

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Recette lapin à la flamande

Recette lapin à la flamande

Lapin à la flamande – Ingrédients de la recette : 1 lapin moyen, 3 ou 4 beaux ... 5 à 6 personnes; 1 h; 51,98; Intermédiaire ... 2 c. à soupe de vinaigre; 2 tranches de pain d'épice émietté; 1 c. à soupe de ... En principe on n'utilise pas la tête pour cette recette, par contre le foie et les rognons y sont délicieux. ... Marcassin.

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Recette selle de sanglier sauce grand veneur

Recette selle de sanglier sauce grand veneur

Pour le sanglier : 1 selle de sanglier de 1,5 kg; 3 pommes; 6 c. à soupe de compote d' ... 2 gousses d'ail; thym et laurier selon goût; sauge; 4 épices; 2 clous de girofle; 6 baies de ... Epaule de marcassin à la marinade ... Nombre de personnes.

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Recette civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes

Recette civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes

Civet d'antilope aux épices, liqueurs et ses légumes – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de viande d'antilope , vin rouge, vin de myrte, 6 cl d'eau ... ÉTAPE 4Lavez puis mettez-les dans le saladier. ... ÉTAPE 15Mélangez et laissez mijoter pour quelques instants. ... Epaule de marcassin à la marinade ... Nombre de personnes.

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Recette lapin aux champignons, épices, lardons et vin blanc

Recette lapin aux champignons, épices, lardons et vin blanc

Lapin aux champignons, épices, lardons et vin blanc – Ingrédients de la recette : 1 lapin, 200 g de ... ÉTAPE 4Mettez une casserole au feu et faites-y chauffer du beurre. ... Marcassin et légumes marinés au vin blanc ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette veau marengo de ma grand-mère

Recette veau marengo de ma grand-mère

1,2 kg de viande de veau; 125 g de champignons; 4 échalotes; 2 carottes; 2 gousses d'ail; 50 g de ... Lapin aux champignons, épices, lardons et vin blanc.

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Recette endives à la tomate et au chèvre

Recette endives à la tomate et au chèvre

pour 4 personnes. 8 endives; 4 ... J'ai ajouté de l'origan et des épices italiennes pour donner + de goût. ... Filet de marcassin, endives braisées et champignons.

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Recette civet de boeuf

Recette civet de boeuf

Je ne prépare pas de garniture pour ce plat qui se suffit à lui même. ... de poivre; 1 clou de girofle; 3 c. à soupe de vinaigre de vin; 2 c. à soupe d'huile; 1 c. à soupe de moutarde; 1 pincée de 4 épices. ... Marcassin ... Nombre de personnes.

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Recette tête de veau en tortue

Recette tête de veau en tortue

ÉTAPE 4Disposez un bon ragoût à la financière pour lequel vous aurez fait réduire, dans le coulis blond ... Côtelettes de marcassin aux pommes et sauce au vin ...

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