Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pâte feuilletée quatre tours pour 4 personnes

Pâte feuilletée quatre tours pour 4 personnes

Recette Pâte feuilletée quatre tours : La pâte feuilletée doit être travaillée au frais. En été, laissez-la reposer dans le réfrigérateur, entre les tours, au moins 20 ...

Recettes similaires à Pâte feuilletée quatre tours pour 4 personnes

Pâte feuilletée  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef.com

Pâte feuilletée recette de cuisine avec photos meilleurduchef.com

Confectionnez facilement une pâte feuilletée grâce à notre recette en photos et en vidéo ! ... Ingrédients pour 1 kg de pâte : .... continuer la réalisation de la pâte feuilletée ou qu'une autre personne voudrait la terminer à votre place, ... Cela signifie que la pâte comporte 4 tours. ... Ainsi se terminent les quatres premiers tours.

Recettes similaires à Pâte feuilletée recette de cuisine avec photos meilleurduchef.com

Pâte feuilletée instantanée pour 4 personnes

Pâte feuilletée instantanée pour 4 personnes

Recette Pâte feuilletée instantanée : Tamisez la farine sur la table, creusez une fontaine au milieu, déposez-y le beurre coupé en morceaux et les petits suisses.

Recettes similaires à Pâte feuilletée instantanée pour 4 personnes

- Advertisement -
Recette de pâte feuilletée maison

Recette de pâte feuilletée maison

Recette pâte feuilletée maison par Gaëlle. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 250 g de ... Procéder de la même façon pour les 4 autres tours. Mettre la pâte 30 ...

Recettes similaires à Recette de pâte feuilletée maison

Galette des rois fourrée pour 4 personnes

Galette des rois fourrée pour 4 personnes

Recette Galette des rois fourrée : Si vous faites votre pâte vous-même, ne lui donnez que quatre tours. Mais vous pouvez l'acheter surgelée, ou fraîche chez ...

Recettes similaires à Galette des rois fourrée pour 4 personnes

Recette pâte feuilletée simple

Recette pâte feuilletée simple

Pâte feuilletée simple – Ingrédients de la recette : 200 g de farine, 10 cl ... ÉTAPE 10Faites pivoter la pâte d'1/4 de tour et pliez-la en 3. ... Utilisez-la pour réaliser aussi bien une recette salée que sucrée (tarte aux fruits ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette pâte feuilletée simple

Recette de pâte feuilletée maison

Recette de pâte feuilletée maison

Recette pâte feuilletée maison par Made in Cooking. ... pour 8 personnes ... Pétrir du bout des doigts en mélant la farine petit à petit pour ensuite former une boule. 3 ... 4. Après les 30 minutes on procéde au tourage : on jete un peu de farine sur le ... Faire pivoter la pâte d'un quart de tour vers la gauche, plier en trois (côté ...

Recettes similaires à Recette de pâte feuilletée maison

Gâteau des rois pour 7 personnes

Gâteau des rois pour 7 personnes

Recette Gâteau des rois : La pâte feuilletée doit être travaillée au frais, laissez-la reposer 10 minutes entre chaque tour dans une pièce fraîche. ... 4. Au bout de ce temps, étendez-le en lui donnant la forme d'un disque de 2 cm ... Rabattez les quatre extrémités de la pâte sur le beurre en donnant la forme d'une enveloppe. 6.

Recettes similaires à Gâteau des rois pour 7 personnes

Mille-feuilles  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Mille-feuilles fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de mille-feuilles, commencer par réaliser la pâte feuilletée inversée. ... Elle a l'avantage d'être plus rapide à préparer car elle comporte des tours doubles (expliqués dans la recette ... 4. Abaisser la pâte feuilletée inversée sur le plan de travail légèrement fleuré.

Recettes similaires à Mille-feuilles fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Recette tarte aux 3 fromages

Recette tarte aux 3 fromages

Tarte aux 3 fromages – Ingrédients de la recette : 1 pâte feuilletée, 1 sachet de 70 g ... ÉTAPE 4Dans un saladier, battez les œufs en omelette avec la crème fraîche liquide. ... Les plus courageux opteront pour une pâte feuilletée maison, façonnée en réalisant plusieurs tours avec le beurre. Il s'agit ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette tarte aux 3 fromages

Recette de pâte feuilletée classique

Recette de pâte feuilletée classique

Découvrez cette recette de Pâte feuilletée classique expliquée par nos chefs. ... les 3/4 de l'eau, puis mélanger du bout des doigts pour dissoudre le mélange. ... Commencer alors le "premier tour" : étaler la pâte avec le rouleau en formant un  ...

Recettes similaires à Recette de pâte feuilletée classique

Quiche lorraine facile

Quiche lorraine facile

Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte brisée, 2 oeufs, 200 ml de crème fraîche, 150 à 200 g de lardons, 100 g de gruyère râpé, ...

Recettes similaires à Quiche lorraine facile

Recette de pâte brisée classique

Recette de pâte brisée classique

Recette pâte brisée classique par Olivier. ... pour 4 personnes. 250 g de farine; 125 ... Pour finir. Assembler la pâte brisée en boule et laisser reposer au frais 2h.

Recettes similaires à Recette de pâte brisée classique

Kouign amann

Kouign amann

Ingrédients (pour 4 personnes) : 125 g de farine, 125 g de beurre demi-sel ramolli ... Faire pivoter d'1/4 de tour. Faire de même trois fois pour fermer la pâte. 4 ... pâte pliée en quatre, recommencer les étapes 2 et 3 (étaler la pâte, beurre, sucre, ...

Recettes similaires à Kouign amann

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

Découvrez la recette de Pâte feuilletée, Dessert à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes ... Tournez la pâte d'un quart de tour vers la droite et étalez-la à nouveau en rectangle. 6. Répétez la précédente manipulation quatre fois. 7.

Recettes similaires à Pâte feuilletée

Recette de chaussons feuilletés aux deux fromages et au cumin

Recette de chaussons feuilletés aux deux fromages et au cumin

pour 4 personnes. 1 rouleau de pâte ... A l'aide d'un bol, découper 4 disques dans la pâte feuilletée déroulée. 2. Couper la ... 4. Humidifier le tour des disques au pinceau. Replier pour former des chaussons. ... Tarte aux quatre fromages.

Recettes similaires à Recette de chaussons feuilletés aux deux fromages et au cumin

Bouchées aux escargots pour 4 personnes

Bouchées aux escargots pour 4 personnes

Recette Bouchées aux escargots : La pâte feuilletée surgelée est à 4 tours. ... pour 30 bouchées environ : 1/2 boîte d'escargots de bourgogne en conserve; 400 g de ... finement hachés, sel, poivre, une pointe de couteau de quatre-épices . 3.

Recettes similaires à Bouchées aux escargots pour 4 personnes

Galette des rois frangipane facile

Galette des rois frangipane facile

Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 pâtes feuilletées, 125 g d'amandes en ... 4. Déroulez la pâte sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson. ... Soudez les deux pâtes en pressant le tour avec vos doigts, puis retournez le bord  ...

Recettes similaires à Galette des rois frangipane facile

Recette de soupe forestière aux champignons en croûte feuilletée ...

Recette de soupe forestière aux champignons en croûte feuilletée ...

Une soupe forestière en croûte feuilletée pour débuter une repas festif. ... pour 4 personnes ... d'un bol retourné de diamètre supérieur, découpez quatre ronds dans la pâte feuilletée. Humectez avec un peu d'eau le tour des petites soupières .

Recettes similaires à Recette de soupe forestière aux champignons en croûte feuilletée ...

Recette torsades au bacon et fromage

Recette torsades au bacon et fromage

Torsades au bacon et fromage – Ingrédients :2 rouleaux de pâte feuilletée,6 tranches ... ÉTAPE 1Découpez les bords des deux pâtes feuilletées pour former deux ... ÉTAPE 4Découpez dans la longueur les tranches de bacon en bandes de 1 cm ... ÉTAPE 8Torsadez chaque bande en trois ou quatre tours et déposez- les sur ...

Recettes similaires à Recette torsades au bacon et fromage

Galette des rois pour 4 personnes

Galette des rois pour 4 personnes

Au centre, mettez 1/4 de litre d'eau, le sel, et 75 g de beurre assoupli, non fondu. ... pour la pâte feuilletée : 500 g de farine; 300 g de beurre; 6 g de sel ... Etendez en rectangle, sans crever la pâte qui laisserait passer le beurre, pliez en trois. ... Au moment de dresser la galette, donner un tour, repliez en deux pour obtenir un  ...

Recettes similaires à Galette des rois pour 4 personnes

Pâte brisée pour 4 personnes

Pâte brisée pour 4 personnes

Recette pâte brisée : Tamisez la farine sur la table, faites un puits au milieu. Mettez le sel, le sucre, le jaune d'oeuf, le beurre juste ramolli, la moitié de l'eau.

Recettes similaires à Pâte brisée pour 4 personnes

Recette de pâte feuilletée parfaitement inratable

Recette de pâte feuilletée parfaitement inratable

Recette pâte feuilletée parfaitement inratable par Aucomptoirdesgourmets. ... Disposez le beurre au centre de l'étoile à quatre branches et enveloppez-le en ... 4. Pliez l'abaisse en trois en ramenant le tiers supérieur de l'abaisse sur celui du ... Pour donner le deuxième tour, tourner le pâton d'un quart de tour sur la droite.

Recettes similaires à Recette de pâte feuilletée parfaitement inratable

Croûte de bouchée (vol au vent)  fiche recette avec photos ...

Croûte de bouchée (vol au vent) fiche recette avec photos ...

Ingrédients pour 6 personnes : ... Pour réaliser cette recette de croûte de bouchée (vol au vent), commencer par abaisser votre pâte feuilletée. ... Lorsque la pâte feuilletée est abaissée sur 4 à 5 mm (elle doit être assez épaisse), détailler ... ...pour cela il faut déposer une plaque à pâtisserie sur les quatre moules à dariole.

Recettes similaires à Croûte de bouchée (vol au vent) fiche recette avec photos ...

Recette de tartelette fine aux pommes et boudin blanc

Recette de tartelette fine aux pommes et boudin blanc

pour 4 personnes. 250 g de pâte ... Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un bol, y découper quatre disques. Les piquer avec les dents ... et boudin blanc. Donner deux tours de moulin à poivre sur chaque tartelettes. 5.

Recettes similaires à Recette de tartelette fine aux pommes et boudin blanc

Millefeuille pour 4 personnes

Millefeuille pour 4 personnes

Recette millefeuille : Etendez la pâte (3 mm d'épaisseur) à même la tôle de votre four, légèrement graissée. ... Une fois froide, divisez-la en quatre bandes. ... Egalisez le tour du gâteau au couteau. ... Le gros millefeuille de 22 cm de diamètre est fait avec 1 kg de pâte feuilletée, crème pâtissière avec deux tiers de litre de lait, ...

Recettes similaires à Millefeuille pour 4 personnes

Kouign-aman

Kouign-aman

Ingrédients (pour 6 personnes) : 25 g de levure, 2 dl d'eau tiède, 250 g de sucre en poudre, 500 g de farine, 250 g de beurre ... Saupoudrez de sucre et pliez en quatre tout en faisant pivoter l'ensemble d'un demi-tour comme pour une pâte feuilletée. Rabaissez de nouveau la pâte et recommencez l'opération 4 fois. 3.

Recettes similaires à Kouign-aman

Recette galette des rois traditionnelle à la frangipane

Recette galette des rois traditionnelle à la frangipane

Ingrédients. 700 g de pâte feuilletée; 10 g de sucre glace; 1 oeuf; Pour la crème d 'amandes : 180 g de beurre; 160 g de sucre en poudre; 4 oeufs; 200 g de ...

Recettes similaires à Recette galette des rois traditionnelle à la frangipane

Recette de pâté de pâques

Recette de pâté de pâques

Recette pâté de Pâques par Nathalie. ... pour 6 personnes ... Hacher les 3 viandes au robot, pas trop finement. Mettre dans un saladier. 4 ... Beurrer un moule à cake, foncer avec la première pâte feuilleté, ce n'est pas facile vu qu'elle est de ...

Recettes similaires à Recette de pâté de pâques