Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pain de viande blanc, sauce aux champignons | ricardo

Pain de viande blanc, sauce aux champignons | ricardo

Recette de Ricardo de pain de viande blanc, sauce aux champignons.

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Pain de viande au fromage cheddar | ricardo

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Recettes de Ricardo de pain de viande au fromage cheddar. ... Toujours pratique . Si désiré, ajoutez de la sauce Tabasco au mélange de pain de viande.

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Pain de viande de clémence | ricardo

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Recette de Ricardo de Pain de viande de Clémence. ... à mi-cuisson. Cela donne une bonne sauce et attendri la viande sans faire de sauce supplémentaire.

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Carré de veau, sauce aux champignons sauvages | ricardo

Carré de veau, sauce aux champignons sauvages | ricardo

Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre de la viande indique 55 °C (131 °F). Réserver le carré de veau sur un plat  ...

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Émincé de veau aux champignons | ricardo

Émincé de veau aux champignons | ricardo

225 g (1/2 lb) de champignons blancs, tranchés ... 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc ... Ajouter la crème et la viande et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ...

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Carré de porc, sauce aux champignons blancs | ricardo

Carré de porc, sauce aux champignons blancs | ricardo

Recette de Ricardo de carré de porc, sauce aux champignons blancs. ... dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé, café ou vanille). ... ce qu'un thermomètre inséré au centre de la viande indique 57 °C (135 °F).

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Pain de viande au porc et aux pommes | ricardo

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Recette Ricardo: Pain de viande au porc et aux pommes. ... un bol, bien mélanger la viande, les pommes, la chapelure, les épices et la sauce Worcestershire.

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Boulettes de veau quatre usages | ricardo

Boulettes de veau quatre usages | ricardo

1 tranche de pain blanc, sans la croûte et déchiquetée ... façonner chaque boulette avec environ 15 ml (1 c. à soupe) du mélange de viande. ... Nous en faisons des boulettes style "hamburger" avec une sauce crémeuse aux champignons.

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Osso buco | ricardo

Osso buco | ricardo

Ingrédients: jarrets de veau, tomates, vin blanc, oignons, farine, carottes, ail, ... Ils sont souvent dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé, café ou vanille). ... Ajouter les tomates, la viande et le reste des ingrédients. ... Et en plus, il reste de la sauce pour accompagner des pâtes le lendemain.

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Sauce tomate aux boulettes de viande | ricardo

Sauce tomate aux boulettes de viande | ricardo

Recette de Ricardo de sauce tomate aux boulettes de viande. ... La mie de 2 tranches de pain blanc, coupées en dés; 60 ml (1/4 tasse) de yogourt nature

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Boulettes de veau apéritives | ricardo

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15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire; 20 boulettes de ... Pâte de tomates , vinaigre blanc, sel? Car je trouve ça .... Pain de viande et tofu sauce barbecue.

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Escalopes de veau, sauce forestière au whisky | ricardo

Escalopes de veau, sauce forestière au whisky | ricardo

Recette de veau avec une sauce forestière au whisky. Avec des ... Ils sont souvent dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé , café ou vanille). ... 1 paquet de 227 g (1/2 lb) de champignons blancs, tranchés ... Couvrir et cuire environ 5 minutes à feu moyen ou jusquà ce que la viande soit cuite.

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Boulettes suédoises | ricardo

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Ajouter la viande hachée, le lait, l'oeuf et les épices au mélange de chapelure. ... j'ai doublé la recette de viande et quadruplé la sauce , parfait pour congeler ...

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Sauce à spaghetti (la meilleure) | ricardo

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... par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé, café ou vanille). ... Ajouter la viande, les tomates, la sauce tomate, le bouillon, l'origan et les ... J'ai rajouté un poivron vert, une barquette de champignons, une livre de tofu émietté, de la sauce Worces...whatever, des fines herbes et une tasse de vin blanc.

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Poulet rôti sauce au vin blanc et au thym | ricardo

Poulet rôti sauce au vin blanc et au thym | ricardo

Poulet rôti sauce au vin blanc et au thym. ... se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. ... Faire saumurer le poulet permet de le saler et de le gorger d'eau, pour rendre la viande plus juteuse.

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Rôti de dinde farci au porc, sauce aux champignons | ricardo

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Recette de Ricardo de rôti de dinde farci au porc, sauce aux champignons. ... 50 g (1 tasse) de cubes de pain frais; 1 pincée de ... 340 g (3/4 lb) de champignons blancs, coupés en fins quartiers ... Cuire au four environ 1 h 30 ou jusqu'à ce qu' un thermomètre à viande inséré au centre de la farce indique 74 °C (165 °F).

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Sloppy joe | ricardo

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30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre blanc; 30 ml (2 ... 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire ... Griller les pains et garnir du mélange de viande et de fromage. ... une dizaine de minutes et ensuite la vider, pour s'en servir à la place du pain!

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Oeufs bénédictine (les meilleurs) | ricardo

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Oeufs pochés. Dans une casserole d'eau frémissante salée, verser le vinaigre blanc. ... Griller les muffins anglais au grille-pain. Tartiner un peu de sauce hollandaise sur les muffins anglais. ... Réalisés par une jeune végétarienne de 13 ans qui a remplacé jambon/bacon par du saumon fumé/champignons/câpres. Un pur ...

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Marinade asiatique | ricardo

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... ferme: recette de Ricardo. Ingrédients: huile de sésame grillé, sauce soya, gingembre. ... 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc. 30 ml (2 c. à soupe) de ...

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Chili au tofu et salade d'avocat | ricardo

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225 g (1/2 lb) de champignons blancs, coupés en quartiers; 30 ml (2 ... Moi et ma fille avons aimé cette recette mais pas le goût trop aigre-doux que la sauce chili ajoute à la recette. ... Le chili avec viande est terminé pour nous, on adopte celui- ci de façon permanente, un vrai délice! ... Pain de viande et tofu sauce barbecue.

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Pain blanc | ricardo

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Recette de Ricardo de pain blanc. ... Pain. Dans une grande casserole, mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter l'eau. Mélanger à l'aide d'une fourchette ...

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Sauce bolognaise sans viande | ricardo

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Sauce bolognaise sans viande. ... 227 g (8 oz) de champignons blancs ... 1 paquet de 340 g (3/4 lb) de sans-viande hachée de marque Yves (Veggie Cuisine)

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Tofu général tao | ricardo

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Ajouter la sauce et porter à ébullition en remuant. Ajouter le ... à refaire. J'ai d' abord fait frire des champignons, ajouter un poivron rouge en dés, ensuite le tofu.

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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Ingrédients: porc, champignons shiitakes ou blancs, ail, crème 15 %... ... dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé, café ou vanille). .... La viande était juteuse (attention à ne pas trop la saler) et la sauce était ...

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Escalopes de veau au vinaigre balsamique | ricardo

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Recette rapide de viande, excellente pour lunchs. Ingrédients: ... Au lieu de servir avec les légumes grillés, j'ai ajouté des poivrons ã la sauce. Pour moi aussi ...

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Brochettes de ris de veau, sauce au marsala | ricardo

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Recette de Ricardo: Brochettes de ris de veau, sauce au marsala. ... 24 petits champignons blancs, environ; 5 grosses .... Pain de viande et tofu sauce barbecue.

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