Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Palourdes farcies au vin blanc pour 4 personnes

Palourdes farcies au vin blanc pour 4 personnes

Recette Palourdes farcies au vin blanc : 1/ Lavez les palourdes, ouvrez-les en recueillant le jus qui coule, filtrez-le. 2/ Conservez une coquille sur deux, ...

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Palourdes farcies pour 4 personnes

Palourdes farcies pour 4 personnes

Recette Palourdes farcies : 1/ Laver les palourdes avec eau et gros sel. 2/ Ouvrir les palourdes en glissant une lame de couteau entre les deux coquilles. Ôter la ...

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Palourdes à l'ail et coriandre pour 4 personnes

Palourdes à l'ail et coriandre pour 4 personnes

Ajoutez 1 petit bouquet de coriandre ciselée et 1 dl de vin blanc. A l'ébullition, ajoutez les palourdes, salez, poivrez et mélangez. Couvrez et laissez cuire sur feu ...

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Pâtes aux palourdes et à l'aneth pour 4 personnes

Pâtes aux palourdes et à l'aneth pour 4 personnes

Réserver au chaud.2/ Chauffer le vin blanc et 2 cuillerées d'huile dans une sauteuse. Ajouter les oignons.3/ Verser les palourdes. Retirer du feu quand elles ...

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Praires farcies aux noix pour 4 personnes

Praires farcies aux noix pour 4 personnes

Recette praires farcies aux noix : Épluchez et hachez les échalotes et l'ail. Lavez ... 4 personnes ... Faites-les juste ouvrir dans le faitout avec le vin blanc.

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Recette palourdes marinières

Recette palourdes marinières

Quelques palourdes, de l'ail, des oignons, du vin blanc et du persil et vous êtes presque prêt pour naviguer sur la recette des palourdes marinières. ... Guide de préparation : Palourdes marinières. 4 Pers. 15 min; 10 min; 13,78; Facile .... palourdes farcies · recette olives vertes · pompe a huile · recette coq au vin blanc  ...

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Palourdes au curry et coco pour 4 personnes

Palourdes au curry et coco pour 4 personnes

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile. Ajoutez l'oignon et l'ail. Ajoutez le gingembre et la poudre de curry. Versez le vin blanc. Salez et poivrez 2. Ajoutez la ...

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Recette palourdes farcies aux herbes

Recette palourdes farcies aux herbes

Palourdes farcies aux herbes – Ingrédients de la recette : 36 grosses de palourdes , 20 cl de vin blanc sec , 100 g de beurre , 3 jaunes d'oeuf, 2 cuillère à soupe ...

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Entrées de palourdes au vin blanc, aux tomates et au fenouil | ricardo

Entrées de palourdes au vin blanc, aux tomates et au fenouil | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de vin blanc; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; 15 ml (1 c . à soupe) de jus de citron; 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat frais, ciselé

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Recette asperges à la sauce sabayon

Recette asperges à la sauce sabayon

Guide de préparation : Asperges à la sauce sabayon. 4 Pers. 15 min; 20 min; 11, 21; Facile. Ingrédients. 1,5 kg d'asperges vertes; 4 jaunes d'oeufs; 8 c. à soupe de vin blanc sec; 30 g de beurre à ... Quantitté de la sauce insuffisante pour 1,5 kgs d'asperges. ... Palourdes farcies aux herbes ... Nombre de personnes.

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Palourdes au kari pour 4 personnes

Palourdes au kari pour 4 personnes

Recette Palourdes au kari : Faites tremper les palourdes 30 mn dans de l'eau froide pour éliminer ... 4 personnes ... Parsemez de kari, mélangez et versez le vin.

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Entrées de palourdes au vin blanc, aux tomates et au fenouil | ricardo

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60 ml (1/4 tasse) de vin blanc; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; 15 ml (1 c . à soupe) de jus de citron; 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat frais, ciselé

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Recette asperges à la sauce sabayon

Recette asperges à la sauce sabayon

Guide de préparation : Asperges à la sauce sabayon. 4 Pers. 15 min; 20 min; 11, 21; Facile. Ingrédients. 1,5 kg d'asperges vertes; 4 jaunes d'oeufs; 8 c. à soupe de vin blanc sec; 30 g de beurre à ... Quantitté de la sauce insuffisante pour 1,5 kgs d'asperges. ... Palourdes farcies aux herbes ... Nombre de personnes.

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Huîtres chaudes gratinées au camembert d'isigny pour 4 personnes ...

Huîtres chaudes gratinées au camembert d'isigny pour 4 personnes ...

Epluchez les échalotes, hachez-les finement et faites-les réduire dans une casserole avec le vin blanc.Ajoutez le camembert découpé en petits morceaux et  ...

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Praires farcies au jambon beurre d'escargot pour 4 personnes ...

Praires farcies au jambon beurre d'escargot pour 4 personnes ...

Recette praires farcies au jambon beurre d'escargot : Epluchez l'échalote et l'ail. Hachez l'échalote, écrasez l'ail. Mélangez-les, avec le persil, au beurre. Salez ...

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Recette de rôti de porc aux palourdes

Recette de rôti de porc aux palourdes

Recette rôti de porc aux palourdes par Dominique. ... pour 4 personnes. 600 g de palourdes ... Baisser le feu, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire pendant une demi-heure. 2 ... Rôti de porc farci aux herbes fraiches et petit flan au brocoli.

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Moules marinière pour 4 personnes

Moules marinière pour 4 personnes

4 personnes. Trés facile ... 1/2 l de vin blanc sec; 2 cuillère(s) à soupe de persil plat ciselé; 50 g de beurre; poivre ... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes

Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes

Recette Poularde aux morilles et au vin jaune : La veille, faites chauffer 2 l d'eau. ... 30 g de beurre; 2 cuillère(s) à soupe de farine; poivre blanc du moulin ... Couvrez la cocotte et mettez-la dans le four pour 30 mn. 4. Sortez la cocotte du four, ...

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Clam chowder pour 4 personnes

Clam chowder pour 4 personnes

Versez le vin et, dès ébullition, le jus des palourdes. Ajoutez les pommes de terre et le bouquet garni. Couvrez d'eau. Dès la reprise de l'ébullition, laissez cuire ...

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Couteaux ail et persil pour 6 personnes

Couteaux ail et persil pour 6 personnes

4 cuillère(s) à soupe de chapelure; fleur de sel; poivre du moulin; huile d'olive ... 15 mn pour qu'ils recrachent le sable qu'ils contiennent, puis égouttez-les. 2.

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Cabillaud au chou et coquillages pour 4 personnes

Cabillaud au chou et coquillages pour 4 personnes

Faites fondre dans une casserole le beurre doux, puis retirez la mousse pour obtenir un beurre clarifié. ... 4 personnes ... Ajoutez le thym, le laurier, les coques et les palourdes. Laissez cuire 3 mn avant de déglacer au vin blanc. ... 7Chips de betterave faciles · 8pommes de terre farcies au mascarpone · 9Purée de pommes  ...

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Recette porc aux palourdes

Recette porc aux palourdes

Porc aux palourdes – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de filet de porc, 1, 5 kg de ... g de saindoux; 2 feuilles de laurier; 20 cl de vin blanc sec; 3 brins de coriandre ... de gros sel; Pour le trempage des coquillages: 1 c. à soupe rase de gros sel ... ÉTAPE 4Mélangez encore puis ajoutez les cubes de viande et malaxez avec ...

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Recette praires farcies aux pignons et aux noix

Recette praires farcies aux pignons et aux noix

Praires farcies aux pignons et aux noix – Ingrédients de la recette : praire : 3 douzaines, pignon de ... beurre ramolli : 180 g; pastis : 2 c. à soupe; vin blanc : 1 dl; pain rassis : 2 tranches; sel, poivre ... ÉTAPE 4Lavez et brossez les praires pour éliminer les graviers logés dans les stries de la coquille. ... Nombre de personnes.

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Moules farcies au jambon pour 4 personnes

Moules farcies au jambon pour 4 personnes

Grattez et lavez les moules en les brassant rapidement dans de l'eau salée. Dans un fait-tout, faites cuire les moules avec le vin blanc. Décortiquez-les.

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Recette gâteau de pâtes aux saveurs méditérranéennes

Recette gâteau de pâtes aux saveurs méditérranéennes

4/5 1 vote Commentaires (0) ... ÉTAPE 6Pour la deuxième garniture : Poivrons, pignons de pins, palourdes, ... ÉTAPE 9Dans un cul de poule, mettez du jus de pétoncles et du jus de palourdes, déglacez au vin blanc et récupérez le jus de crustacés. Ajoutez ... Praires farcies aux pignons et aux noix ... Nombre de personnes.

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Tagliatelles maison, sauce aux palourdes pour 1 personne ...

Tagliatelles maison, sauce aux palourdes pour 1 personne ...

Recette Tagliatelles maison, sauce aux palourdes : Tagliatelles : Dans le bol ... 1 personne ... Ajouter de l'eau si nécessaire. 4. Placer la boule de pâte dans une assiette. ... Incorporer le jus des palourdes et le vin blanc. ... 4Gâteau magique au chocolat · 5Gâteau au chocolat facile · 6Œufs farcis au chèvre et herbes fraîches.

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Palourdes gratinées au são jorge d'helena loureiro | ricardo

Palourdes gratinées au são jorge d'helena loureiro | ricardo

4 janv. 2014 Préparation: 10 MIN; Cuisson: 10 MIN; Portions: 4 ... 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc ... Retirer les palourdes et réserver le jus de cuisson. ... Pour éviter le problème du sel qui colle sur la coquille et qu il faut nettoyer je met un lit de roches décoratives blanches et le ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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