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Pavé de saumon poché au pamplemousse de floride, soja et pois

Pavé de saumon poché au pamplemousse de floride, soja et pois

Presser les pamplemousses restants pour réaliser un jus. Passer au chinois puis verser le jus dans une casserole, assaisonner légèrement de sel et de poivre ...

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