Potage de carottes et garniture de pleurotes à l'estragon | ricardo
Recette de potage de carottes et garniture de pleurotes à l'estragon de Ricardo. Recette de soupe aux légumes avec champignons, carottes, oignon, bouillon ...
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Burgers de saumon | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise; 10 ml (2 c. à thé) de jus de ... les galettes sur la base des pains. Garnir de tranches de concombre et refermer avec le pain.
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Crème de champignons | ricardo
Servir la soupe et déposer environ 15 ml (1 c. à soupe) bien comble de crème fraîche au centre de chaque bol. Garnir de tranches de champignons frits. Poivrer .
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Crème de champignons sauvages | ricardo
Recette de Ricardo de crème de champignons sauvages. ... Garniture. 3 bolets frais ou; 3 cèpes frais ou surgelés et décongelés, tranchés (voir note). 30 ml (2 c. à soupe) ... On peut les remplacer par un mélange de champignons cultivés ( shiitakes, pleurotes, portobellos, etc.) ... Soupe aux lentilles et aux fanes de carottes.
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Salade de bébés épinards aux pleurotes et aux oeufs | ricardo
Recette de salade de bébés épinards aux pleurotes et aux oeufs. ... Dans une poêle, dorer les cubes de pain dans 30 ml (2 c. à soupe) de ... Déposer un oeuf par assiette et garnir de croûtons. .... Avec un savoureux potage aux carottes.
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Pizza aux champignons stromboli | ricardo
4 à 5 pleurotes, émincés ... grande poêle, dorer les champignons et l'ail dans le beurre et 15 ml (1 c. à soupe) d'huile. ... Garnir d'échalote et de champignons.
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Spaghettis aux champignons | ricardo
Servir la sauce sur les pâtes et garnir de crème fraîche. ... pouvez ajouter la chair d'une cuisse de canard confite effilochée à la garniture aux champignons.
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Ragoût de blé aux champignons, légumes rôtis et noisettes grillées
Recette de Ricardo de ragoût de blé aux champignons, aux légumes rôtis et aux noisettes grillées. ... 170 g (6 oz) de champignons pleurotes, parés; 1 échalote française, hachée ... Sur la plaque de cuisson, enrober les carottes et la courge avec 30 ml (2 c. à soupe) d'huile. Saler et ... Garnir de persil et de noisettes grillées.
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Poisson grillé et vermicelles aux légumes | ricardo
Dans une poêle antiadhésive, dorer l'oignon dans 15 ml (1 c. à soupe) d'huile. ... Ajouter les vermicelles, la carotte, le concombre, la coriandre, le mirin, la sauce soya, le vinaigre de riz et le sambal oelek aux oignons. ... Garnir de tomates et d' avocat. .... Poisson confit à la mijoteuse et salade de betteraves à l'estragon.
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Soupe de miso aux crevettes et au tofu | ricardo
Ingrédients de la recette: nouilles udon, carottes, curcuma moulu, gingembre, ... 84 g (3 oz) de pleurotes émincés ... Si vous cuisinez le dimanche, préparez et conservez la garniture, les nouilles et le bouillon séparément au réfrigérateur.
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Tarte tatin aux champignons | ricardo
60 ml (1/4 tasse) de crème sure ou de yogourt nature. GARNITURE ... Ajouter la crème sure et mélanger de nouveau jusqu'à ce que la pâte commence tout ...
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Soupe asiatique à la coriandre | ricardo
Recette de soupe asiatique aromatisée à la coriandre. Avec du bok ... 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, râpé ... Garnir chaque bol de coriandre fraîche.
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Crêpes aux champignons | ricardo
Sur un plan de travail, répartir environ 125 ml (1/2 tasse) de garniture sur chaque crêpe. ... Répartir la crème fraîche sur les crêpes et parsemer de fromage.
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Portobellos farcis | ricardo
... accompagnement. Répartir la garniture dans les champignons et parsemer de fromage. ... 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire; 5 ml (1 c. à thé) de ...
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Soupe froide de carottes | ricardo
Recette de Ricardo de Soupe froide de carottes. ... Servir dans des assiettes creuses. Garnir d'une quenelle de crème fraîche et parsemer d'herbes.
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Pouding aux fraises | ricardo
Garniture. Dans un bol, mélanger le sucre et la fécule. Incorporer les fraises et ... Cependant, les fraises et le sirop étaient excellents avec de la crème glacée à ...
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Champignons farcis aux deux fromages | ricardo
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive ... yogourt grec à la place du mascarpone et fromage mozzarella comme garniture, un peu de sauce piquante sur la farce.
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Risotto aux champignons et à la pancetta | ricardo
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive ... Garnir du reste des champignons sautés. ... comme les chanterelles, les pieds bleus, les shiitakes, les pleurotes, etc.
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Brie chaud aux noix, aux raisins et au porto | ricardo
1 brie double crème d'environ 250 g ou camembert; 15 ml (1 c. à soupe) de miel ... 30 ml (2 c. à soupe) de raisins de Corinthe secs; Croûtons de pain frais
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Bortsch à la polonaise | ricardo
Ce potage à base de betteraves est un délicieux repas typique préparé à la façon polonaise. ... 125 ml (1/2 tasse) de champignons sauvages (pleurotes, chanterelles. ... Dans une grande casserole, attendrir les oignons, le chou, les carottes et le céleri dans le ... Couronner de garniture aux champignons, de crème et servir.
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Muffins aux carottes | ricardo
Dans un autre bol, mélanger l'huile, le jus de carottes, les oeufs et la vanille à l' aide d'un fouet. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger délicatement à la ...
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Carottes rôties à la menthe | ricardo
Ces carottes sont un excellent accompagnement santé pour n'importe quelle viande, volaille ou ... 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché finement
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Purée de carottes au beurre | ricardo
Recette de Ricardo de purée de carottes au beurre. ... 500 ml (2 tasses) de carottes pelées et tranchées; ½ gousse d'ail, pelée ... 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
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Carottes caramélisées au four | ricardo
Avec du vinaigre balsamique, du miel, des carottes. ... 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique ... Ajouter les carottes et mélanger pour bien enrober. Saler et ...
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Oeufs bénédictine (les meilleurs) | ricardo
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc; 3 jaunes ... Garniture. 8 tranches de bacon de dos ou de jambon fumé; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre salé ou non
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Saumon rôti aux champignons et à l'orange | ricardo
225 g (1/2 lb) de pleurotes, émincés ... 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs ... sur le riz aux noix de pin et aux herbes (voir recette Riz aux noix de pin et aux herbes) et y déposer la garniture aux champignons. .... Poisson confit à la mijoteuse et salade de betteraves à l'estragon ... Avec un savoureux potage aux carottes.
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Carottes glacées au cidre | ricardo
Recette de Ricardo de Carottes glacées au cidre. Ces carottes glacées au cidre font un excellent légume d'accompagnement en ... 15 ml (1 c. à soupe) de miel
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Polenta crémeuse aux champignons | ricardo
15 ml (1 c. à soupe) de beurre; 1 paquet ... 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive ... J' ai aussi ajouté des pleurotes pour qu'il y ait une avalanche de champignons.
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